Talleres culinarios o artísticos Hanoi

Clases de cocina y café con huevo de Hanoi

Descubrir Hanoi es sumergirse en el corazón de un universo culinario vibrante, donde cada callejón revela un perfume, un vapor, un sabor que cuenta una historia. Desde los primeros minutos, la ciudad te envuelve en una sinfonía de aromas brillantes: el delicado aroma de un phở recién preparado, la dulzura irresistible del café con huevo, el calor picante de un bún chả asado en la acera. Aquí, la cocina no es solo un placer: es un lenguaje, una tradición viva, una experiencia profundamente auténtica.

A lo largo de nuestros años de exploración y acompañamiento de viajeros, hemos aprendido que la gastronomía hanoiana no es solo un conjunto de platos: es una verdadera puerta de entrada al alma de Vietnam. Los mercados rebosan de ingredientes brillantes, las cafeterías históricas revelan su intenso encanto, los vendedores ambulantes comparten con generosidad recetas transmitidas de generación en generación. Cada bocado, cada sorbo revela una cultura culinaria mágica, moldeada por la historia, la creatividad local y un profundo sentido de compartir.

En Hanoi, comer se vive como una aventura: uno se sienta en un pequeño taburete azul, degusta una sopa humeante por la mañana, saborea una bebida inesperada y se deja llevar por esta atmósfera inolvidable, cálida y tan humana.

Prepárese para explorar un patrimonio gastronómico absolutamente fabuloso, donde la sencillez se convierte en gran arte y donde cada descubrimiento transforma su viaje en un momento sensacional.

Nuestros talleres en Hanoi

Si desea aprender a preparar el legendario café con huevo, explorar los secretos de una cocina tradicional, iniciar sus manos en la artesanía local o sumergirse en la vida cotidiana de un mercado animado, nuestros talleres están diseñados para ofrecerle un contacto directo, sincero y absolutamente auténtico con las tradiciones de Hanoi. Aquí, no hay puesta en escena: solo la generosidad de Vietnam, la creatividad de los habitantes y el placer de compartir un momento real.

Cada taller está pensado como una aventura sensacional, combinando descubrimiento, aprendizaje y emociones. No solo observas: participas, creas, pruebas e intercambias. Usted vive plenamente el alma de Hanoi, a través de momentos simples pero poderosos, que dejan una huella duradera y convierten un viaje en un recuerdo inolvidable.

1.Descubrimiento del café al huevo de Hanoi - taller de 3 horas

Salida a las 9 o 14 horas para descubrir la historia del café, la bebida nacional de Vietnam. Aprenda más sobre su cultivo y preparación, desde los consejos para reconocer los buenos granos de café, hasta la preparación de 4 tipos de café con los consejos de nuestro experto, entre ellos el famoso " egg coffee " (café con huevo) y el "Coconut coffee" (café con coco).

2.Clases de cocina en Hanoi - taller de 4h30

Salida a las 9 o 15 horas para llegar al mercado local y comprar los ingredientes que va a utilizar durante la clase de cocina. Aprenda a preparar cuatro platos vietnamitas tradicionales (por ejemplo, bun cha, ensalada de flores de plátano, nems...) bajo la atenta mirada de nuestro chef que le acompañará durante toda la preparación. Por último, pruebe el fruto de su trabajo y luego volver al hotel.

3.Taller de fabricación de joyas - taller de 2 horas a 2h30

Únete al taller (transferencia no incluida) para descubrir la historia de las joyas vietnamitas. A continuación, descubre casi todos los pasos de la fabricación de joyas de plata y hacer su propia joya (anillo, colgante o pendientes).

Prix 2025 :

Actividad 1: 720.000 VND/ pers. en grupos pequeños

Actividad 2: 1.050.000 VND/ pers. en grupos pequeños

Actividad 3: 970.000 VND/ pers. para hacer un anillo o colgante de 5 g y 1.230.000 VND/ pers. para hacer pendientes en grupos pequeños