Chaque année, lorsque les rues se parent de rouge et d’or et que les familles se réunissent autour des autels ancestraux, le Nouvel An vietnamien transforme profondément le pays. Appelé le Têt vietnamien, cet événement est bien plus qu’un simple changement de date : il incarne l’âme, les valeurs et la mémoire collective du Vietnam.
Pendant cette période, le temps semble ralentir. Les maisons sont nettoyées de fond en comble, les marchés aux fleurs débordent de vie, les cuisines s’animent autour de recettes transmises depuis des générations. La fête du Têt marque un nouveau départ, un moment essentiel, émotionnel et profondément symbolique.
Pour les voyageurs, découvrir le Nouvel An lunaire Vietnam est une expérience absolument unique. Mais elle soulève aussi de nombreuses questions : quelles sont les traditions ? quelles dates ? peut-on voyager pendant le Têt ? que faut-il savoir pour éviter les maladresses ?
Dans cet article, nous vous proposons un guide complet et fiable pour comprendre le Têt vietnamien, ses rites, ses symboles, sa gastronomie et les clés pour le vivre pleinement, en tant que voyageur respectueux.
Qu’est-ce que le Nouvel An vietnamien (Têt) ?
Le Nouvel An vietnamien, ou Têt vietnamien (Tết Nguyên Đán), correspond au premier jour de l’année lunaire. Il symbolise la renaissance, le renouveau et l’harmonie entre l’homme, la nature et le monde spirituel.
Contrairement au Nouvel An occidental, célébré en une seule nuit, la fête du Têt s’inscrit dans la durée. Les préparatifs commencent plusieurs semaines avant et les célébrations se prolongent bien après les jours officiels. Chaque geste accompli pendant cette période est porteur de sens, car il est censé influencer l’année à venir.
Ancré dans la culture vietnamienne, le Nouvel An lunaire Vietnam met en avant :
- le respect des ancêtres,
- l’importance de la famille,
- la quête d’équilibre et de prospérité.
Comprendre ce que signifie le Têt au Vietnam, c’est accéder à une lecture beaucoup plus intime du pays.
Quelle est la date du Têt et comment est-elle calculée ?
La date du Têt varie chaque année, car elle dépend du calendrier lunaire vietnamien. Le Têt vietnamien a lieu lors de la première nouvelle lune de l’année lunaire, généralement
entre fin janvier et mi-février.
Le calendrier lunaire vietnamien
Ce calendrier ancestral suit les cycles de la lune et de la nature. Il structure non seulement les fêtes traditionnelles, mais aussi de nombreux rites spirituels et agricoles. Le Nouvel An vietnamien est ainsi étroitement lié à la notion d’équilibre cosmique et de renouveau naturel.
Dates du Têt (repères)
- 2025 : fin janvier
- 2026 : mi-février
- 2027 : début février
Il est important de noter que le Têt ne se limite pas à un seul jour :
- les préparatifs débutent 2 à 3 semaines avant,
- les jours officiels durent 3 à 5 jours,
- l’ambiance festive se prolonge souvent plus d’une semaine.
Pourquoi le Têt est la fête la plus importante au Vietnam ?
Le Têt vietnamien est le pilier de la vie sociale et spirituelle du pays. Il symbolise un nouveau départ, une opportunité de laisser derrière soi les difficultés de l’année passée et d’accueillir la nouvelle avec des intentions positives.
Durant le Nouvel An vietnamien, tout est orienté vers :
- la chance,
- la prospérité,
- l’harmonie familiale.
Les premières paroles, les premières visites et les premiers gestes de l’année sont considérés comme déterminants pour les mois à venir.
La famille est au centre de la fête du Têt. Des millions de Vietnamiens rentrent dans leur région natale pour se réunir, honorer leurs ancêtres et partager des moments précieux. Cette dimension familiale et spirituelle fait du Têt un événement profondément identitaire.
Les grandes traditions du Têt vietnamien
Les traditions du Têt donnent tout son sens au Nouvel An vietnamien. Elles mêlent rites spirituels, coutumes familiales et superstitions bienveillantes.
Le nettoyage et la préparation des maisons
Avant le Têt vietnamien, les maisons sont nettoyées minutieusement afin de chasser les mauvaises énergies de l’année écoulée. Une fois le Têt commencé, il est traditionnellement déconseillé de balayer ou de jeter des déchets, pour ne pas faire fuir la chance.
Le culte des ancêtres
Le culte des ancêtres est central pendant la fête du Têt. Les autels familiaux sont décorés, garnis de fleurs, de fruits, d’encens et de plats traditionnels. Les ancêtres sont invités à célébrer le Nouvel An avec leurs descendants et à les protéger pour l’année à venir.
Les visites et règles à respecter
Les visites suivent un ordre précis, en commençant par la famille proche. Les paroles positives, le respect et la retenue sont essentiels. Ces rites du Nouvel An vietnamien structurent les relations sociales et renforcent les liens familiaux.
Les symboles du Têt incontournables
Le Têt vietnamien est une fête riche en symboles, visibles partout dans le pays.
Les fleurs du Têt
Les fleurs du Têt- La fleur de pêcher, au Nord, symbolise la vitalité et la protection.
- La fleur d’abricotier jaune, au Sud, représente la prospérité et la richesse.
Les enveloppes rouges (li xi)
Les enveloppes rouges, ou li xi, contiennent de l’argent porte-bonheur offert aux enfants et aux aînés. Le geste est plus important que le montant : il transmet des vœux de bonheur et de réussite.
Les couleurs et décorations
Le rouge et l’or dominent pendant le Nouvel An lunaire Vietnam. Calligraphies, lanternes et symboles astrologiques rappellent les souhaits de chance, de longévité et de succès.
Que mange-t-on pendant le Têt vietnamien ?
La gastronomie est indissociable de la fête du Têt. Chaque plat est porteur de sens.
Les plats traditionnels du Têt vietnamien
- Bánh chung (Nord) et bánh tét (Sud), symboles de la terre et de l’abondance
- Porc caramélisé aux œufs, plat familial et généreux
- Légumes marinés, pour l’équilibre
- Fruits confits (mut), offerts aux visiteurs
La symbolique des aliments
Les plats traditionnels du Têt vietnamien évoquent l’unité familiale, la prospérité et l’harmonie. Partager ces repas est un moment fort de transmission et de convivialité.
Le Têt est-il célébré de la même façon partout au Vietnam ?
Le Têt vietnamien varie selon les régions :
- Nord : célébration plus solennelle, centrée sur les rites et le bánh chung
- Centre : traditions sobres, forte dimension spirituelle
- Sud : ambiance plus festive, fleur d’abricotier et bánh tét
Ces différences illustrent la richesse de la culture vietnamienne.
Conclusion – Le Têt, l’âme du Vietnam
Le Nouvel An vietnamien est bien plus qu’une fête : c’est une immersion dans l’histoire, la spiritualité et les valeurs du Vietnam. Vivre le Têt vietnamien, c’est comprendre le pays dans ce qu’il a de plus authentique et essentiel.
