Excursion artisanat à Ninh Binh – Vie locale et savoir-faire

Une immersion au cœur de la campagne vietnamienne

À quelques kilomètres de Tam Coc, au sud de Hanoï, la campagne de Ninh Binh dévoile un Vietnam authentique et chaleureux, loin du tumulte des grandes villes.
Ici, les paysages de rizières, canaux et collines calcaires servent de décor à une vie paisible, rythmée par les saisons et les traditions.

Cette excursion artisanat à Tay Phu vous invite à découvrir la vie rurale vietnamienne au plus près des habitants.
Guidés par un accompagnateur francophone, vous explorerez les villages artisanaux qui perpétuent depuis des générations les savoir-faire du pays : fabrication des nouilles de riz, tissage traditionnel, tofu maison ou encore vannerie en jacinthe d’eau.

Chaque rencontre est une rencontre humaine et culturelle, une occasion d’échanger un sourire, un geste ou une histoire, dans une atmosphère de simplicité et de partage.
Loin des circuits touristiques, cette journée est une immersion dans le Vietnam profond, celui des gestes quotidiens et des traditions vivantes.

Une expérience authentique, enrichissante et responsable, au cœur d’un patrimoine artisanal préservé.

Déroulement de la journée pour découvrir l'artisanat à Ninh Binh

Départ de l’hôtel vers 9 heures avec notre guide francophone pour rejoindre le village de Tay Phu et visite du marché local. Ensuite découvrez la fabrication du Banh Chung, plat traditionnel de la fête du Tet au Vietnam.

Après un déjeuner chez l’habitant, rencontrez les familles qui pratiquent encore les métiers d'artisanat local : fabrication des nouilles de riz, des paniers en jacinthe d'eau, des nattes en jonc, du tofu...

Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir et de participer à leurs activités tout en leur apportant du soutien et un revenu supplémentaire.

En fin de journée, balade à vélo sur la digue, dans un cadre paisible loin des voitures et au milieu des fleurs avant de retourner à l’hôtel.

Possibilité dans la matinée de découvrir à la place du marché local la cathédrale de Phat Diem construite au 19ème siècle et mêlant subtilement l'architecture asiatique et l'architecture européenne.

Tarif 2025 - 2026

2 personnes : 2.170.000 VND / pers.

3 personnes : 1.990.000 VND / pers.

4 personnes : 1.800.000 VND / pers.

Rencontre avec les artisans locaux

Rencontrer les artisans de la campagne vietnamienne, c’est découvrir une autre facette du pays : celle du travail manuel, de la patience et du savoir-faire transmis avec passion.
Chaque village de Ninh Binh perpétue une spécialité ancestrale, héritée de plusieurs générations, et contribue ainsi à préserver la mémoire culturelle du Vietnam rural.

Dans les villages de nouilles de riz, les familles travaillent depuis l’aube, entre gestes précis et parfums de vapeur.
Leur art réside dans la maîtrise parfaite de la cuisson et du séchage, une technique héritée des ancêtres et adaptée au climat du delta.

Les fabricants de tofu incarnent la simplicité et la générosité vietnamiennes : chaque grain de soja est transformé avec soin, dans le respect du cycle naturel.
Les visiteurs découvrent ici la force du travail collectif et la fierté d’un métier artisanal qui nourrit les marchés locaux.

Plus loin, les artisans vanniers et tisserandes façonnent la jacinthe d’eau et le coton brut pour donner vie à des objets utiles et décoratifs.
Leur atelier est une symphonie de gestes minutieux, de rires d’enfants et de couleurs naturelles.
Certains vous inviteront à essayer de tresser ou de filer la matière, le temps d’un instant de complicité et de partage.

Ces artisans ne se contentent pas de créer : ils transmettent une part de leur culture, une vision du monde empreinte d’harmonie et de simplicité.
À travers eux, c’est tout le Vietnam authentique et vivant qui s’exprime, loin des circuits standardisés.

Chez Senteurs du Vietnam, nous privilégions ce type de rencontres humaines, respectueuses des traditions locales et du rythme de la vie rurale, dans un esprit de tourisme responsable et solidaire.