Marché flottant de Cai Rang et balade à vélo à Can Tho | Delta du Mékong

Marché flottant, Balade à vélo, Can Tho région du Mékong.

Et si vous découvriez Can Tho autrement, loin des itinéraires touristiques classiques ? Cette balade à vélo vous invite à explorer le véritable visage du delta du Mékong, au rythme de ses habitants, de ses vergers luxuriants et de ses petits chemins bordés de canaux.

Après la découverte du célèbre marché flottant de Cai Rang, vous pédalez à travers les campagnes verdoyantes de Phong Dien, l'une des régions fruitières les plus réputées du Vietnam. Entre traversées en ferry, visite d'un temple Cao Dai, rencontre avec une famille artisanale fabriquant les célèbres Banh Hoi et dégustation de fruits tropicaux chez l'habitant, cette expérience privilégie l'authenticité et les échanges humains.

Accessible à tous grâce à un parcours facile et agréable, cette excursion est idéale pour les voyageurs souhaitant vivre un moment hors du temps au plus près de la vie locale. Une parenthèse authentique qui révèle toute la richesse culturelle et agricole du delta du Mékong. Les grandes étapes du parcours sont reprises du programme fourni

Déroulement de la journée à vélo dans le delta du Mékong

Départ matinal depuis l'embarcadère de Ninh Kieu, à 7h30 avec notre guide francophone.

Traversez le célèbre marché flottant de Cai Rang, véritable symbole du delta du Mékong, où les embarcations chargées de fruits et de légumes animent les premiers instants de la journée.

Récupérez ensuite les vélos pour partir pour une balade à travers une campagne paisible de 3 heures environs.

En chemin, découvrez la vie locale du Mékong, dont un temple Cao Dai, et les vergers et pépinières de la région sur les routes rurales de Phong Dien, ainsi que la pagode Mai Xuan, lieu de recueillement apprécié des habitants.

Finalement, rencontrez la famille Út Zách, spécialisée dans la fabrication artisanale des célèbres Banh Hoi, de délicates galettes de nouilles de riz emblématiques du sud du Vietnam. Participez à leur fabrication aux côtés des membres de la famille, partageant ainsi un véritable moment de convivialité et de transmission du savoir-faire local.

Après le déjeuner dans la famille, retour à Can Tho en début d'après-midi.

Tarif  2026

2 personnes : 2.450.000 VND / pers.

3 personnes : 1.750.000 VND / pers.

4 personnes : 1.50.000 VND / pers.

Le marché flottant de Cai Rang : l'âme vivante du delta du Mékong

Véritable emblème du delta du Mékong, le marché flottant de Cai Rang est l'un des plus grands et des plus authentiques marchés sur l'eau du Vietnam. Situé à quelques kilomètres du centre de Can Tho, il perpétue une tradition commerciale vieille de plusieurs siècles, lorsque les voies fluviales constituaient le principal moyen de transport et d'échange dans cette région parcourue par un immense réseau de canaux.

Dès l'aube, le marché s'anime dans une atmosphère unique. Des dizaines de bateaux chargés de fruits tropicaux, de légumes, de fleurs ou de produits agricoles se rassemblent pour vendre leur récolte directement sur l'eau. Chaque embarcation arbore un long mât en bambou, appelé « cay beo », auquel sont suspendus les produits proposés à la vente. Ce système ingénieux permet aux acheteurs d'identifier les marchandises à distance, sans même avoir besoin de s'approcher.

Au-delà de son activité commerciale, Cái Răng offre une immersion fascinante dans le quotidien des habitants du delta. Les petites barques circulent entre les plus grands bateaux pour servir un café vietnamien, un bol de soupe Hu Tieu ou encore un délicieux Banh Mi, tandis que les conversations et les échanges donnent vie à ce véritable village flottant.

Si le marché a évolué avec le développement des routes terrestres, il demeure aujourd'hui un symbole fort de l'identité du Mékong. Le visiter au lever du soleil permet de découvrir un Vietnam authentique, où traditions, convivialité et savoir-faire continuent de rythmer la vie des riverains. Une expérience incontournable pour tous ceux qui souhaitent comprendre l'âme du delta du Mékong.