Escapade à Hué – 4 jours et 3 nuits

Hué, l'ancienne capitale historique du Vietnam est une ville ancrée dans le cœur de nombreux vietnamiens et pour nous aussi. Avec cette escapade de 4 jours et 3 nuits, nous vous proposons de découvrir les trésors cachés de Hué pour que vous compreniez par vous-même pourquoi cette ville nous est aussi spéciale et pourquoi elle est devenue notre nouvelle ville d'adoption. Entre découvertes culinaires, naturelles et culturelles, visitez Hué d'une manière unique avec ce package de 4 jours et 3 nuits.

Jour 1 (DEJ) : 

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel vers 10 heures et commencez par visiter la Cité Impériale. Le Palais Royal, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, est un splendide monument composé de superbes palais et entouré de sa muraille impressionnante.

Après le déjeuner, découvrez ensuite une célèbre maison jardin avec son musée des céramiques. 

Rejoignez ensuite l’embarcadère pour 15h45 et souhaitez une bonne soirée à votre guide avant de finir votre après-midi en vous laissant porter par les flots et en dégustant du thé avec des petits gâteaux. Durant 1h30, profitez de la quiétude de la Rivière des Parfums et découvrez également l’histoire de la ville (en anglais). Nuit au Spatel d'Annam.

Jour 2 (PDJ, DEJ, DIN) : 

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel vers 9 heures.

Commencez la journée par la visite d’un monastère paisible situé dans les montagnes et admirez ses superbes orchidées.

Il sera ensuite temps pour une découverte culturelle lors de la visite tombeau de l'empereur Tu Duc pour vous promener à travers ses allées et jardins au milieu des plans d’eaux.

Après le déjeuner, participer à un petit atelier de fabrication de fleurs en papier, une expérience unique avec des personnes malentendantes et muettes qui vous initierons à la langue des signes pour une expérience incroyables. Retour à l'hôtel avec votre fleur en souvenir.

En soirée, Arnauld, Gaulthier ou Marvin vous retrouve à l’hôtel, en centre-ville, vers 18 heures pour une découverte gastronomique. Rejoignez le centre ville pour découvrir la gastronomie de rue de Hué avec ses nombreuses spécialités locales. Goûtez aux célèbres Nem Lui ou au Banh Khoai. Dégustez le célèbre Bun Bo, plat emblématique de la ville. Finissez votre expérience gustative par le dessert sucré typique du Vietnam, le Ché…. et découvrez Hué à un rythme tranquille lors d'une balade en cyclo.

Profitez ainsi d'une soirée de partage et de dégustation en compagnie d'un immigré au Vietnam. Nuit au Spatel d'Annam.

Jour 3 (PDJ, DEJ) :

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel vers 8 heures pour une journée dans les environs de Hué à la rencontre des artisans de la région de Hué.

Commencez par découvrir la fabrication artisanale des nouilles de riz typiques de Hué que vous pouvez déguster dans les Bun Bo et d’autres plats de la région.

Poursuivez votre visite par un atelier qui travaille le bambou avant d’admirer le travail du tissage du jonc pour réaliser les célèbres chapeaus coniques vietnamiens et des sacs. La matinée s'achèvera par la visite d'un atelier de poterie local dans un superbe village hors du temps avec ses maisons traditionnelles.

Finalement profitez d’une déjeuner tardif en bord de mer ou sur la lagune avant de revenir en ville. Nuit au Spatel d'Annam.

Jour 4 (PDJ, DEJ) :

Transfert vers ce sublime restaurant vers 9h30 pour passer une matinée de découverte historique et culinaire. Retrouvez alors notre accompagnatrice anglophone Nhien qui partagera avec vous l’histoire de sa famille installée a Hué depuis plus de 400 ans. Une occasion unique de découvrir une nouvelle facette de l'histoire de Hué avec un voyage dans le temps en découvrant le magnifique jardin et la maison des ancêtres. Vous plongerez ainsi dans la culture Vietnamienne à travers l’histoire des nombreuses générations de sa famille.

Ensuite, il sera temps de passer vos tabliers et d’aiguiser vos couteaux pour élaborer 2 plats traditionnels de Hué selon les conseils du chef lors de ce cours de cuisine.

Finalement, dégustez le fruit de votre travail ainsi que d’autres plats qui raviront votre palais dans un cadre idyllique puis retour en ville après le déjeuner et fin des services.

Possibilité ensuite de prendre le train de nuit pour rejoindre le Nord du Vietnam, de réaliser un transfert vers Hoi An ou de rejoindre l'aéroport de Hué pour poursuivre votre voyage (prix sur demande).

Prix 2024 - 2025 :

Pour 2 personnes : 10.650.000 VND / pers.

Pour 3 personnes : 9.850.000 VND / pers.

Pour 4 personnes : 9.250.000 VND / pers.