Objet de réservation

Découvrez le Pérou avec Pasión Andina

Pasión Andina est née de la rencontre entre quatre amis unis par une passion commune pour les Andes et l’Amérique du Sud. Animés par l’histoire riche et la culture vibrante de cette région, ainsi que par ses paysages uniques en perpétuel mouvement, nous avons fondé une agence francophone basée à Cusco, au Pérou. Nous nous distinguons par notre taille modeste et notre philosophie humaine, consacrant notre année à accompagner des groupes et à développer notre engagement social sur place.

Grâce à nos compétences approfondies et à notre passion sincère, nous avons à cœur de vous proposer les aventures les plus captivantes, conçues sur mesure pour répondre parfaitement à vos attentes, tout en promouvant un tourisme responsable. Nos voyages se distinguent par leur immersion authentique au cœur des populations locales et de leur culture vivante. Que ce soit à travers la gastronomie, les fêtes villageoises ou les rencontres personnelles, vous découvrirez avec notre agence francophone une expérience unique du Pérou et de l’Amérique du Sud, vue de l’intérieur.

Cusco, notre base, n’est pas seulement une ville historique ; c’est le point de départ idéal pour explorer les trésors cachés des Andes. Nos itinéraires sont conçus pour vous emmener au-delà des sentiers battus, à la découverte de sites archéologiques mystérieux, de villages préservés et de panoramas à couper le souffle. Chaque voyage avec Pasión Andina est une occasion de s’émerveiller devant la beauté brute de la nature, tout en tissant des liens authentiques avec les habitants qui nous accueillent chaleureusement.

En tant qu’agence à taille humaine, nous attachons une importance particulière à la durabilité et à l’impact positif de nos activités. Nous collaborons étroitement avec les communautés locales pour promouvoir le tourisme responsable, respectueux des traditions et de l’environnement. Nos partenariats locaux garantissent non seulement des expériences enrichissantes pour nos voyageurs, mais aussi des bénéfices tangibles pour les communautés que nous visitons, contribuant ainsi au développement économique et social durable.

Chez Pasión Andina, nous croyons fermement que voyager va au-delà de la simple exploration des lieux. C’est une aventure humaine et culturelle qui élargit nos horizons et enrichit nos vies. Chaque circuit que nous organisons est imprégné de notre passion pour les Andes et d’un profond respect pour ses habitants. Nous sommes fiers de partager avec vous notre amour pour cette région fascinante, en vous invitant à découvrir ses trésors cachés et à vous imprégner de son essence authentique.

Que vous soyez passionné d’archéologie, de randonnée en montagne, de photographie ou simplement avide de rencontres authentiques, Pasión Andina est là pour transformer vos rêves de voyage en réalité. Nous vous promettons une expérience inoubliable, où chaque moment est une invitation à découvrir la véritable âme des Andes et de l’Amérique du Sud. Rejoignez-nous pour une aventure qui dépasse les frontières du tourisme conventionnel et vous plonge dans une immersion profonde au cœur d’une des régions les plus fascinantes de la planète.

Lionel, Bertrand, Alexandre, Aquino

Pour préparer votre voyage au Pérou, contactez : info@pasionandina.com

Whatsapp : +51 973100626

Circuit au Vietnam de 24 jours avec Extension plage

Voyage de 24 jours au Vietnam avec extension plage

Embarquer pour un voyage de 24 jours au Vietnam, c’est s’offrir l’expérience la plus complète, la plus riche et la plus fabuleuse que ce pays puisse offrir. Jour après jour, le Vietnam se révèle comme un roman vivant : des ruelles parfumées de Hanoï aux rizières en terrasses du Nord, des citadelles impériales de Hué aux lanternes dorées de Hoi An, des marchés flottants du Mékong aux plages tranquilles baignées de lumière.

Dès les premiers instants, le pays vous enveloppe de ses contrastes : agitation joyeuse des villes, calme profond des villages, douceur des montagnes embrumées, vitalité des campagnes, élégance des temples et chaleur des rencontres humaines. À chaque étape, une sensation nouvelle, un paysage renouvelé, un parfum inattendu. Le Vietnam se vit, se ressent, se savoure.

Ce circuit long format vous offre le luxe rare de prendre le temps : rencontrer les habitants, explorer les artisans, naviguer sur les rivières, goûter aux spécialités locales, toucher du doigt l’âme authentique de chaque région. Rien n’est précipité : tout est pensé pour s’imprégner, comprendre, capturer la beauté profonde du pays.

Et puis vient l’extension plage, comme une respiration douce après l’aventure. La mer caresse le sable doré, les palmiers se balancent lentement, l’air se charge d’un parfum salé. Ici, le corps se repose, l’esprit s’apaise, et les souvenirs des semaines passées deviennent plus lumineux encore. Une fin de voyage sereine, élégante, parfaitement harmonieuse.

Ce parcours de 24 jours est bien plus qu’un itinéraire : c’est une immersion totale, une ode à la diversité vietnamienne, un voyage inoubliable que nous construisons avec passion pour offrir une découverte complète, authentique et profondément humaine.

 

Programme Complet du voyage

Jour 1  | Hanoi

Notre chauffeur vous accueille à l’aéroport pour vous conduire à l’hôtel. Vous recevrez alors notre Carnet de Route avec des informations utiles et des recommandations de restaurants pour votre voyage et votre eSim.

 

Jour 2  | Hanoi | PDJ, DEJ

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel vers 9 heures.

Imprégnez-vous de l’atmosphère de Hanoi dans le quartier des 36 corporations lors d’une promenade en cyclo-pousse.

Faites une pause gourmet et dégustez l’egg coffee, spécialité de la ville.

Visitez la pagode Tran Quoc au bord du grand lac Ho Tay.

Après le déjeuner, découvrez le temple de la littérature, avant de finir la journée par la visite du musée de la femmeoù les costumes traditionnels féminins y sont remarquablement mis en valeur.

 

Jour 3 | Hanoi – Sapa | PDJ, DIN

Matinée libre à Hanoi selon les recommandations de notre Carnet de Route puis vers 14 heures, transfert en minibus limousine vers Sapa puis diner à l’hôtel pour découvrir les spécialités culinaires de Sapa.

 

Jour 4 | Sapa | PDJ, DEJ, DIN

Randonné de 13 km

Départ vers 9h30 avec notre guide francophone pour visiter Sapa puis randonnée sur des petits chemins de montagne qui vous amènent aux villages pour rencontrer les habitants et découvrir les rizières en terrasses (vertes entre mai et juillet ; jaunes entre août et septembre, non cultivées entre novembre et avril).

Déjeuner dans un petit restaurant local.

Dans l’après-midi, traversez la vallée Tả Phìn, l’une des vallées les plus jolies, de la région avec sa forêt de bambou, avant de vous rendre dans une famille de l’ethnie Dao rouge pour profiter d’un bain aux herbes médicinales. Diner et la nuit dans la famille.

 

Jour 5  | Sapa – Hanoi | PDJ, DEJ

Randonné de 14 km

Après le petit déjeuner avec la famille, montez vers le petit village Chín Séng où des Hmong noirs et Dao rouges cohabitent. Rencontrez des paysans et découvrez leurs activités quotidiennes et leur vie locale lors d’une marche tranquille dans ce village

Pour le déjeuner, profitez d’un pique-nique en pleine nature avant de visiter la ferme de saumon et d’esturgeon. Retour à Sapa en voiture dans l’après-midi et possibilité de prendre une douche  puis transfert en minibus limousine vers Hanoi.

 

Jour 6 | Hanoi – Baie de Tu Long | PDJ, DEJ, DIN

Départ en minibus depuis Hanoi vers 8 heures, pour le port de Ha Long.

Sur le bateau, retrouvez le guide anglophone et débutez votre croisière par le déjeuner, au cœur des impressionnants pitons rocheux de la Baie de Tu Long.

L’après-midi, une balade en kayak vous immerge totalement au sein de paysages grandioses de la baie près de l’île de Cap La.

En fin de journée, admirez le magnifique coucher de soleil qui enflamme la baie avant le dîner. Puis initiez-vous à la pêche au calamar après le repas ou profitez-en pour vous détendre autour de jeu de société.

 

Jour 7 | Baie de Tu Long – Tam Coc | PDJ, DEJ

Si vous êtes matinal, émerveillez-vous devant la splendeur du lever de soleil sur l’immensité de la baie lors d’une session de Tai Chi. 
Après le petit déjeuner, découvrez la grotte Thienh Canh Son.

Revenez sur le bateau pour le check out et le déjeuner puis retour au port pour prendre la route de Tam Coc en bus.

 

Jour 8 | Tam Coc | PDJ, DEJ

Départ matinal de l’hôtel vers 9 heures, avec notre guide francophone.

Profitez d’une promenade en barque au fil de l’eau, de 2 heures environ, au milieu des pains de sucre. Laissez-vous porter par la magie des lieux, admirez les rizières verdoyantes et les montagnes creusées de grottes.

Admirez au bord de l’eau la Pagode Bich Dong, sanctuaire bouddhiste au milieu de nulle part, bâti contre la roche, dans un splendide écrin de verdure.

Après le déjeuner, découvrez une autre merveille d’architecture, la Pagode Bai Dinh. C’est le plus grand complexe bouddhiste d’Asie du Sud Est, empreint de spiritualité. Vous rentrez par l’impressionnante porte de Tam Quan avant d’admirer l’ensemble du site, avec ses immenses statues de bouddha dorées, ses grottes et ses temples, cernés d’une végétation luxuriante.

En fin de journée, admirez la vue panoramique de la région depuis Mua Cave.

 

Jour 9 | Tam Coc – Hué | PDJ, DEJ

Départ de l’hôtel vers 9 heures, avec notre guide francophone pour rejoindre le village de Tay Phu et visite du marché local. Ensuite découvrez la fabrication du Bánh Chung, plat traditionnel de la fête du Tết au Vietnam.

Après un déjeuner chez l’habitant, rencontrez les familles qui pratiquent encore les métiers d’artisanat local : fabrication des nouilles de riz, des paniers en jacinthe d’eau, de nattes en jonc, du tofu… Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir et de participer à leurs activités tout en leur apportant du soutien et un revenu supplémentaire.

En fin de journée, balade à vélo sur la digue, dans un cadre paisible loin des voitures et au milieu des fleurs avant de retourner à l’hôtel pour vous rafraîchir et check out.

Vers 20h30, transfert vers la gare de Ninh Binh pour le train de nuit vers Hué.

 

Jour 10 | Hué | DEJ, DIN

Notre guide francophone vous retrouve à la gare à votre arrivée vers 9h30 puis départ pour la Cité Interdite Le Palais Royal, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, est un splendide ensemble composé de murailles impressionnantes et de palais raffinés.

En fin de matinée, une petite embarcation vous attend sur la lagune pour une promenade en barque. Partez à la  découverte de la pêche locale, avant de déguster un déjeuner à base de produits de la mer.

Terminez votre journée en découvrant le village de Thanh Thuy, son musée rural et son pittoresque petit pont en bois recouvert de tuiles.

Le soir nous nous rencontrerons pour déguster un diner ensemble, ce qui sera l’occasion de partager sur le Vietnam.

 

Jour 11 | Hué | PDJ, DEJ, DIN

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel, vers 9 heures.

Dans la matinée, découvrez l’environnement paisible d’un monastère situé dans les montagnes dans les environs de Hué et émerveillez-vous devant ses orchidées.

Ensuite, partez dans la campagne de Hué pour découvrir l’histoire du tombeau de Tu Duc et pour arpenter les allées de ses jardins au milieu des plans d’eaux.

Après le déjeuner, initiez vous à la fabrication de fleurs en papier avec des personnes malentendantes et muette ce qui vous fera un souvenir orignal à rapporter de votre voyage.

 

Jour 12 | Hué | PDJ, DEJ

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel vers 9 heures. Prenez la route de Vinh Moc, pour visiter les célèbres tunnels abritant un complexe incroyable qui servait aussi bien d’hébergement que de clinique et autres. La population de la région y trouvait refuge pour se protéger des bombardements américains.

En chemin découvrez l’église La Vang, lieu sacré où la vierge Marie serait apparue en 1978 pour protéger les habitants durant la guerre. Faites ensuite une pause photo à l’église Long Hung, un témoignage historique des dégâts de la guerre et un haut lieu de résistance des soldats vietnamiens.

Visitez ensuite le musée de la rivière Bien Hai situé au niveau de l’ancienne frontière entre le Nord et le Sud Vietnam au 17èmez parallèle et la base de Doc Mieu, une place forte de l’époque coloniale française.

Finalement après le déjeuner, revenez à Hué.

 

Jour 13 | Hué – Hoi An | PDJ

Départ de votre hôtel vers 9 heures avec notre chauffeur.

Prenez la route de Hoi An et profitez d’une pause photo au bord de la lagune de Lang Co.

Puis, depuis le Col des Nuages, contemplez les paysages somptueux de la région, avec ses forêts luxuriantes et ses vues panoramiques sur la mer.

Faites ensuite un arrêt à la Montagne de Marbre et aventurez-vous sur ce pain de sucre solitaire, à la limite Sud de Danang qui abrite un complexe de grottes et de pagodes avant d’arriver à Hoi An.

 

Jour 14| Hoi An | PDJ, DEJ

Départ vers 8h30avec notre guide francophone pour une balade à vélo dans la campagne de Hoi An.

Traversez la rivière Thu Bon pour rejoindre le village de Kim Bong où vous rencontrerez les sculpteurs de bois. Découvrez également le travail de la nacre, la fabrication des nattes et le tissage des célèbres basket boats.

Finalement rejoignez Cam Thanh pour une promenade en basket boat au milieu des mangroves avant le déjeuner. Découvrez d’abord la préparation des banh xeo puis profiter d’un massage des pieds.

Retour à l’hôtel après le déjeuner.

 

Jour 15 | Hoi An | PDJ, DEJ

Après le petit déjeuner, vers 9 heures, notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel pour aller visiter l’ancien sanctuaire de My Son.

Après une heure de route à travers la campagne et les rizières, le « petit Angkor du Vietnam », érigé par le peuple Cham au IVème siècle et perdurant jusqu’au XIIIème siècle, se révèle à vos yeux dans son écrin de nature.

Il met en avant les vestiges de cette civilisation dans un cadre très naturel.

Retour à Hoi An après le déjeuner.

Vers 17 heures transfert pour le Hoi An Lune Center dans le centre ville de Hoi An pour assister à ce spectacle acrobatique et dansant de 1 heure.

Laissez-vous porter par le rythme intense de la musique et les danses qui sont impressionnantes de par leur force et leur puissance tandis que les visages des artistes rayonnent de joie de vivre.

 

Jour 16 | Hoi An | PDJ

Journée libre à Hoi An.

 

Jour 17 | Hoi An – Hô Chi Minh | PDJ

Transfert dans la journée vers l’aéroport de Danang pour le vol Vietnam Airlines vers Hô Chi Minh puis transfert à l’hôtel.

 

Jour 18 | Hô Chi Minh | PDJ, DEJ

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel vers 9 heures.

Commencez la journée en vous immergeant dans l’atmosphère du quartier chinois. Aventurez-vous au milieu des étals du marché aux tissus de Soai Kinh Lam puis, visitez la Pagode Thien Hau connue sous le nom de Pagode de la Dame Céleste, protectrice des marins et pêcheurs.

Visitez un temple dédié au fondateur de l’orfèvrerie puis la pagode Van Phat.

Dans l’après-midi, après le déjeuner, découvrez la médecine traditionnelle asiatique lors de la visite du musée Fito puis découvrez les rues du district 10 avant de revenir à l’hôtel.

 

Jour 19 | Hô Chi Minh – Delta du Mékong | PDJ, DEJ, DIN

Partez vers 8h30 de Hô Chi Minh avec notre guide francophone en direction de la province de Ben Tré dans le Delta du Mékong. Cette ville sur les rives du Mékong regorge d’activités locales diverses que vous découvrirez lors d’une promenade en bateau. Visitez une briqueterie, découvrez un atelier de fabrication de bonbons à la noix de coco, admirez le travail minutieux du tissage de natte et visitez un village de bonsaï avant le déjeuner.

Dans l’après-midi, rejoignez Vinh Long découvrez la vie de votre hôte et ses activités dans le Mékong avant de préparer le diner avec eux. Nuit chez l’habitant

 

Jour 20 | Delta du Mékong – Phu Quoc | PDJ

À 6 heures, partez pour le petit déjeuner à la découverte du marché flottant de Cai Rang où les commerçants venus des villages proches échangent toutes sortes de produits. Ensuite, transfert vers Rach Gia pour prendre le ferry vers Phu Quoc puis transfert à l’hôtel.

 

 Jours 21 et 22 | Phu Quoc | PDJ

Journées détentes à Phu Quoc.

 

Jour 23 | Phu Quoc – Hô Chi Minh | PDJ

Transfert dans la journée vers l’aéroport de Phu Quoc pour le vol Vietnam Airlines vers Hô Chi Minh puis transfert vers l’hôtel.

 

Jour 24 | Hô Chi Minh – Vol de retour | PDJ

Transfert dans la journée vers l’aéroport de Hô Chi Minh pour le vol de retour.

 

PRIX DU VOYAGE 2026 :

2.445  € par personne pour 2 personnes

2.095  € par personne pour 4 personnes

Escapade à Hué & Hoi An – 3 jours et 2 nuits

Circuit Hué – Hoi An 3 jours

Entre Hué et Hoi An, le Vietnam central dévoile deux visages complémentaires, reliés par l’histoire, la culture et une douceur de vivre incomparable. En seulement trois jours, ce circuit propose une immersion raffinée au cœur de régions qui ont profondément marqué l’identité du pays, chacune à sa manière.

À Hué, ancienne capitale impériale, le voyage débute dans une atmosphère solennelle et poétique. Les remparts de la Cité Impériale, les tombeaux royaux disséminés dans la nature et la rivière des Parfums racontent la grandeur passée de la dynastie Nguyen. Ici, le temps semble ralentir, invitant à la contemplation et à la compréhension d’un héritage historique unique au Vietnam.

Puis la route mène vers Hoi An, joyau classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, où l’ambiance change subtilement. La ville séduit par sa lumière, ses maisons anciennes aux façades ocre, ses lanternes colorées et son art de vivre paisible. Ancien port marchand, Hoi An est un lieu de métissage culturel, où influences vietnamiennes, chinoises et japonaises s’entrelacent harmonieusement.

Ce circuit Hué – Hoi An de 3 jours a été pensé comme une parenthèse culturelle équilibrée, mêlant histoire impériale et charme intemporel. Malgré la courte durée, chaque étape est vécue pleinement, à un rythme fluide et cohérent, favorisant la découverte, l’émotion et la rencontre. Une escapade idéale pour ressentir l’essence du Vietnam central, entre patrimoine, poésie et élégance.

Déroulement du circuit Hué – Hoi An

Jour 1 – Hué (DEJ) :

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel vers 9 heures, pour rejoindre le port et embarquer sur un bateau dragon traditionnel.

Naviguez alors sur la paisible sur la Rivière des Parfums pour vous laisser porter jusqu’à la superbe pagode Thien Mu, la plus grande pagode de la ville.

Ensuite, prenez la route pour aller visiter la Cité Impériale pour admirer ce magnifique site historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Après le déjeuner, partez dans la campagne de Hué pour découvrir le tombeau de Tu Duc en arpentant les allées de ses jardins au milieu des plans d’eaux.

Ensuite, pause photo au village de l’encens puis retour à l’hôtel.

Nuit au Spatel d’Annam, situé au cœur de la vieille ville à côté du Palais Royal.

 

Jour 2 – Hué – Hoi An (PDJ, DEJ) : 

Départ de votre hôtel vers 8 heures avec notre guide francophone.

Prenez la route de Hoi An et profitez tout d’abord d’une pause photo au bord de la lagune de Lang Co. Admirez ensuite la vue panoramique sur la région avec Hué au Nord et Danang au Sud depuis le célèbre Col des Nuages.

Visitez ensuite le musée de la sculpture Cham, avec ses magnifiques œuvres d’art avant le déjeuner.

Dans l’après-midi, visitez l’ancien sanctuaire de My Son qui met en avant les vestiges de la civilisation Cham dans un cadre très naturel connu comme le « petit Angkor du Vietnam ».

Rejoignez finalement Hoi An pour la nuit au Lantana Riverside, au bord de la rivière Thu Bon et à proximité du centre-ville piéton.

 

Jour 3 – Hoi An (PDJ, DEJ) :

Départ vers 8h30 avec notre guide francophone pour une balade à vélo dans la campagne de Hoi An.

Traversez la rivière Thu Bon pour rejoindre le village de Kim Bong où vous rencontrerez les sculpteurs de bois. Découvrez également le travail de la nacre, la fabrication des nattes et le tissage des célèbres basket boats.

Finalement rejoignez Cam Thanh pour une promenade en basket boat au milieu des mangroves avant le déjeuner. Découvrez d’abord la préparation des banh xeo puis profiter d’un massage des pieds. Retour à l’hôtel après le déjeuner et fin des services.

 

Prix 2026 :

Pour 2 personnes : 8.400.000 VND / pers.

Pour 3 personnes : 7.200.000 VND / pers.

Pour 4 personnes : 6.650.000 VND / pers.

Escapade à Hué – 4 jours et 3 nuits

Escapade à Hué 4 jours

À Hué, le temps semble s’écouler différemment. Ancienne capitale impériale du Vietnam, la ville dégage une atmosphère unique, faite de sérénité, de poésie et de mémoire. Ici, chaque mur, chaque jardin, chaque cours d’eau raconte une histoire façonnée par les empereurs de la dynastie Nguyen, les lettrés, les moines et les artisans qui ont marqué l’âme de la cité.

Cette escapade de 4 jours à Hué est une invitation à ralentir et à s’immerger dans un Vietnam raffiné et spirituel. Loin de l’agitation des grandes métropoles, Hué se découvre dans le calme : en franchissant les portes majestueuses de la Cité Impériale, en longeant la rivière des Parfums à l’aube ou au crépuscule, en explorant les tombeaux royaux disséminés dans une nature paisible et harmonieuse.

Au fil des journées, la ville révèle toute sa subtilité. Les pagodes silencieuses, les maisons-jardins traditionnelles, les marchés colorés et la gastronomie délicate composent un art de vivre empreint d’élégance et de douceur. Chaque visite est une plongée dans l’histoire, chaque rencontre un écho du passé encore vivant.

Pensée comme une immersion culturelle complète, cette escapade permet de comprendre Hué au-delà de ses monuments. Elle offre une approche sensible et humaine de l’ancienne capitale impériale, où patrimoine, spiritualité et nature s’entrelacent avec finesse. Un séjour idéal pour les voyageurs en quête de sens, de beauté et d’authenticité, désireux de découvrir l’une des villes les plus emblématiques et les plus émouvantes du Vietnam.

Déroulement de l’escapade à Hué

Jour 1 (DEJ) : 

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel vers 9 heures et commencez par visiter la Cité Impériale. Le Palais Royal, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, est un splendide monument composé de superbes palais et entouré de sa muraille impressionnante.

Après le déjeuner, découvrez ensuite une célèbre maison jardin avec son musée des céramiques. 

Rejoignez ensuite l’embarcadère pour 15h45 et souhaitez une bonne soirée à votre guide avant de finir votre après-midi en vous laissant porter par les flots et en dégustant du thé avec des petits gâteaux. Durant 1h30, profitez de la quiétude de la Rivière des Parfums et découvrez également l’histoire de la ville (en anglais).

Nuit au Spatel d’Annam.

 

Jour 2 (PDJ, DEJ, DIN) : 

Notre guide francophone vous retrouve à l’hôtel vers 9 heures.

Commencez la journée par la visite d’un monastère paisible situé dans les montagnes et admirez ses superbes orchidées.

Il sera ensuite temps pour une découverte culturelle lors de la visite tombeau de l’empereur Tu Duc pour vous promener à travers ses allées et jardins au milieu des plans d’eaux.

Après le déjeuner, participer à un petit atelier de fabrication de fleurs en papier, une expérience unique avec des personnes malentendantes et muettes qui vous initierons à la langue des signes pour une expérience incroyables. Retour à l’hôtel avec votre fleur en souvenir.

En soirée, Arnauld, Gaulthier ou Marvin vous retrouve à l’hôtel, en centre-ville, vers 18 heures pour une découverte gastronomique. Rejoignez le centre ville pour découvrir la gastronomie de rue de Hué avec ses nombreuses spécialités locales. Goûtez aux célèbres Nem Lui ou au Banh Khoai. Dégustez le célèbre Bun Bo, plat emblématique de la ville. Finissez votre expérience gustative par le dessert sucré typique du Vietnam, le Ché…. et découvrez Hué à un rythme tranquille lors d’une balade en cyclo.

Profitez ainsi d’une soirée de partage et de dégustation en compagnie d’un immigré au Vietnam.

Nuit au Spatel d’Annam.

 

Jour 3 (PDJ, DEJ) :

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel vers 8 heures pour une journée dans les environs de Hué à la rencontre des artisans de la région de Hué.

Commencez par découvrir la fabrication artisanale des nouilles de riz typiques de Hué que vous pouvez déguster dans les Bun Bo et d’autres plats de la région.

Poursuivez votre visite par un atelier qui travaille le bambou avant d’admirer le travail du tissage du jonc pour réaliser les célèbres chapeaus coniques vietnamiens et des sacs. La matinée s’achèvera par la visite d’un atelier de poterie local dans un superbe village hors du temps avec ses maisons traditionnelles.

Finalement profitez d’une déjeuner tardif en bord de mer ou sur la lagune avant de revenir en ville. 

Nuit au Spatel d’Annam.

 

Jour 4 (PDJ, DEJ) :

Transfert vers ce sublime restaurant vers 9h30 pour passer une matinée de découverte historique et culinaire. Retrouvez alors notre accompagnatrice anglophone Nhien qui partagera avec vous l’histoire de sa famille installée a Hué depuis plus de 400 ans. Une occasion unique de découvrir une nouvelle facette de l’histoire de Hué avec un voyage dans le temps en découvrant le magnifique jardin et la maison des ancêtres. Vous plongerez ainsi dans la culture Vietnamienne à travers l’histoire des nombreuses générations de sa famille.

Ensuite, il sera temps de passer vos tabliers et d’aiguiser vos couteaux pour élaborer 2 plats traditionnels de Hué selon les conseils du chef lors de ce cours de cuisine.

Finalement, dégustez le fruit de votre travail ainsi que d’autres plats qui raviront votre palais dans un cadre idyllique puis retour en ville après le déjeuner et fin des services.

Possibilité ensuite de prendre le train de nuit pour rejoindre le Nord du Vietnam, de réaliser un transfert vers Hoi An ou de rejoindre l’aéroport de Hué pour poursuivre votre voyage (prix sur demande).

 

Prix 2026  :

Pour 2 personnes : 10.650.000 VND / pers.

Pour 3 personnes : 9.980.000 VND / pers.

Pour 4 personnes : 9.500.000 VND / pers.

Cours de Cuisine à Hué

Cours de cuisine à Hué

Apprendre à cuisiner à Hué, c’est entrer dans un monde où la gastronomie devient poésie, où chaque ingrédient raconte une histoire et où les saveurs se transmettent comme un héritage précieux. Dès les premiers instants, les sens s’éveillent : l’arôme des herbes fraîches, le parfum délicat de la citronnelle, la douceur du galanga, le bruissement des feuilles de bananier… tout invite à savourer l’instant.

Dans une maison traditionnelle pleine de charme, vous êtes accueilli comme un invité privilégié. Ici, la cuisine est un geste d’amour, un acte de partage, une tradition vivante. Guidé par une famille installée à Hué depuis plusieurs générations, vous découvrez les secrets des recettes transmises avec fierté : comment choisir les meilleures herbes, équilibrer les saveurs, créer un plat qui reflète la finesse culinaire de l’ancienne cité impériale.

Vous enfilez votre tablier, vous écoutez, vous touchez, vous sentez, vous créez. Chaque mouvement est un apprentissage, chaque préparation un voyage sensoriel. Puis vient le moment tant attendu : s’asseoir autour d’une table chaleureuse pour déguster vos propres créations, dans une atmosphère authentique, délicate et profondément humaine.

Ce cours de cuisine à Hué n’est pas une simple activité : c’est une immersion fabuleuse, un souvenir inoubliable, une rencontre sincère avec l’âme culinaire du Vietnam.

Programme du cours de cuisine à Hué

 

Rendez-vous à ce sublime restaurant pour 10h30 ou 16h30 pour passer une demie journée de découverte historique et culinaire.

Rejoignez un petit trésor de Hué où votre accompagnatrice anglophone Nhien partagera avec vous l’histoire de sa famille installée a Hué depuis plus de 400 ans. Pendant une heure environ remontez dans le temps en découvrant le magnifique jardin et la maison des ancêtres pour plonger dans la culture Vietnamienne à travers l’histoire des nombreuses générations de sa famille.

Ensuite, il sera temps de passer vos tabliers et d’aiguiser vos couteaux pour élaborer 2 plats végétariens traditionnels de Hué selon les conseils du chef lors de ce cours de cuisine.

Finalement, dégustez le fruit de votre travail ainsi que d’autres plats qui raviront votre palais dans un cadre idyllique.

 

Prix 2025 – 2026 :

À partir de 2 personnes  : 1.350.000 VND / pers.

Possibilité d’avoir un guide francophone et/ ou d’organiser le transfert en véhicule privé sur demande.

 

La cuisine végétarienne au Vietnam – une tradition savoureuse et lumineuse

Au Vietnam, la cuisine végétarienne n’est pas une mode récente : elle fait partie intégrante de la culture, profondément liée au bouddhisme, à la spiritualité et à l’art de vivre vietnamien. Dès que l’on pousse la porte d’un temple, d’un petit restaurant local ou d’une maison traditionnelle, on découvre un univers de saveurs délicates, d’ingrédients naturels et de plats façonnés avec une harmonie étonnante.

Ici, manger végétarien est synonyme de pureté, de simplicité et de respect de la nature. Les Vietnamiens utilisent les herbes fraîches, les légumes, le tofu et les champignons avec un talent incomparable, transformant chaque plat en une expérience à la fois saine, parfumée et raffinée. Les feuilles de bananier servent d’écrin, les bouillons sont clairs et aromatiques, les textures subtiles : tout est pensé pour sublimer la fraîcheur des produits et l’équilibre des saveurs.

Dans les marchés matinaux, les étals débordent de légumes éclatants, de racines parfumées, d’herbes aux parfums envoûtants. Le pho chay, soupe végétarienne aux tonalités légères, côtoie les bánh cuốn sans viande, les cơm chay, les grillades végétales, les curry doux inspirés du centre du pays, ou encore les rouleaux de printemps à base de tofu et de légumes croquants. Chaque région apporte sa touche, son accent, son âme.

Ce qui rend la cuisine végétarienne vietnamienne si fabuleuse, c’est sa capacité à être à la fois simple et subtile, humble et profondément créative. Sans artifice, elle révèle l’essence même de la gastronomie vietnamienne : fraîcheur, harmonie, équilibre, respect du vivant.

Pour les voyageurs, c’est une véritable invitation à découvrir le pays autrement, à travers des saveurs authentiques, lumineuses et étonnamment variées. Une façon douce et inspirante de se laisser porter par la richesse culinaire du Vietnam — tout en savourant l’instant présent, en pleine conscience.

Baie d’Halong Terrestre & Maritime – 4 jours et 3 nuits

Baie d’Halong Terrestre & Maritime en 4 jours

Découvrir la Baie d’Halong Terrestre & Maritime en 4 jours, c’est choisir de prendre le temps d’en saisir toute la richesse, entre terre et mer, entre rizières paisibles et eaux émeraude. C’est accepter de ralentir pour mieux observer, ressentir, s’émerveiller. Ici, le paysage ne se dévoile jamais d’un seul regard : il se mérite, se traverse, se contemple à différents rythmes et sous différentes lumières.

La découverte débute sur la baie d’Halong terrestre, autour de Ninh Binh, Tam Coc et Trang An. Dans ce décor de carte postale, les pitons karstiques surgissent au milieu des rizières comme des géants de pierre. À bord d’une barque silencieuse ou le long des sentiers ruraux, la nature se fait douce et enveloppante. Les villages vivent au rythme de l’eau et des saisons, offrant une première immersion authentique dans un Vietnam rural, serein et profondément harmonieux.

Puis vient la rencontre avec la baie d’Halong maritime, majestueuse et mythique. À bord d’une jonque traditionnelle, le voyage prend une dimension presque irréelle. Les îlots calcaires émergent de la mer comme des sculptures naturelles, la brume matinale flotte à la surface de l’eau, et le silence n’est troublé que par le clapotis des vagues. Le temps semble suspendu, invitant à la contemplation, à la déconnexion, à l’émerveillement pur.

Cette combinaison unique entre Halong terrestre et Halong maritime offre une vision complète et équilibrée de la région. Elle permet de comprendre la formation géologique de ces paysages spectaculaires, tout en vivant des expériences variées : navigation douce, balades nature, rencontres locales et nuits paisibles au cœur de décors grandioses.

Ce séjour de 4 jours et 3 nuits est bien plus qu’un simple passage par un site emblématique. C’est une immersion totale, sensible et progressive, dans l’un des plus beaux joyaux du Vietnam. Un voyage qui marque durablement, par la beauté des lieux autant que par la sérénité qu’il procure.

Ce package vous permet donc de découvrir ces deux lieux sans revenir à Hanoi.

Programme de l’escapade baie d’Halong (4 jours)

Jour 1  – Hanoi – Baie d’Halong terrestre : Ninh Binh & Tam Coc (DEJ) : 

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel dans le centre-ville de Hanoi vers 8 heures.

Après 1 heure 30 de route entre ville et campagne durant lequel vous pourrez admirer les paysages de la région, rejoignez la rivière Yen couverte de nénuphars pour embarquer sur un petit sampan. Profitez alors d’une croisière d’une heure environ pour rejoindre la Pagode des Parfums, un complexe de pagodes nichées dans les montagnes.

Partez alors pour grimper les 2 kilomètres de marches pour parvenir au sommet de ce lieu et découvrir la grotte qui s’y cache. Sur le trajet vous pourrez découvrir des pagodes plus petites nichées aux creux de la montagne. Redescendez ensuite en télécabine pour déguster un déjeuner bien mériter avant de prendre la route de Tam Coc, la Baie d’Halong terrestre.

Diner libre et nuit au Clos du Fil.

 

Jour 2 – Tam Coc & paysages karstiques (PDJ, DEJ) : 

Départ matinal de l’hôtel vers 8 heures, avec notre guide francophone.

Profitez d’une promenade en barque au fil de l’eau sur la rivière de Tam Coc au milieu des pains de sucre et des rizières. Laissez-vous bercer par la magie des lieux en admirant les superbes paysages dessinés par les rizières verdoyantes et les montagnes creusées de grottes.

Ensuite, découvrez la Pagode Bich Dong, un sanctuaire bouddhiste construit dans un splendide écrin de verdure à flanc de montagne et au bord de l’eau.

Après le déjeuner, découvrez la Pagode Bai Dinh, considéré comme l’un des plus grands complexes bouddhistes d’Asie du Sud Est. Vous pourrez y admirer entre autres ces superbes status de Bouddha.

Finalement partez à l’ascension des 500 marches de Mua Cave où vos efforts seront récompensés par la vue du panorama incroyable sur l’ensemble de la région.

Retour à l’hôtel puis diner libre et nuit au Clos du Fil.

 

Jour 3 – Tam Coc – Baie de Tu Long : embarquement en jonque (PDJ, DEJ, DIN) : 

Départ en voiture vers 7h15, pour rejoindre le port de Ha Long. Sur le bateau retrouvez le guide anglophone et débutez votre croisière par le déjeuner, en naviguant au cœur des impressionnants pitons rocheux de la Baie de Tu Long.

Durant l’après-midi, profitez d’une sortie en kayak pour vous immerger au milieu des sublimes paysages de la Baie, dessinés par les criques, grottes et pitons calcaires.

En fin de journée, détendez- vous sur le pont supérieur en admirant le magnifique coucher de soleil avant le dîner. Finalement, dans la soirée, possibilité de vous initier à la pêche au calamar.

 

Jour 4 – Navigation matinale & retour  Hanoi (PDJ, DEJ) :

Si vous êtes matinal, émerveillez-vous devant la splendeur du lever de soleil sur l’immensité de la baie lors d’une session de Tai Chi.

Après le petit déjeuner, découvrez la grotte Thienh Canh Son.

Revenez ensuite sur le bateau pour le check out et le déjeuner puis retour au port pour prendre la route de Hanoi où vous arrivez vers 15 heures.

Possibilité de rejoindre directement l’aéroport de Hanoi en voiture privée pour un vol à partir de 16h30 vers votre prochaine destination (prix sur demande).

 

Prix 2026 :

Pour 2 personnes : 12.200.000 VND / pers.

Pour 3 personnes : 11.500.000 VND / pers.

Pour 4 personnes : 11.300.000 VND / pers.

Escapade dans le Parc de Phong Nha – Ke Bang

Parc national Phong Nha-Ke Bang

Au cœur du Vietnam central, là où la jungle se referme doucement sur les reliefs calcaires, le parc national de Phong Nha-Ke Bang s’étend comme un monde à part, sauvage et majestueux. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce territoire préservé est une invitation à l’exploration lente, à la découverte d’une nature brute façonnée par des millions d’années d’érosion et de silence.

Dès l’entrée dans le parc, l’atmosphère change. L’air devient plus frais, chargé d’humidité et de parfums végétaux. La forêt tropicale enveloppe les sentiers, tandis que les rivières s’infiltrent sous la roche pour donner naissance à un réseau spectaculaire de grottes et de galeries souterraines. Ici, l’eau et la pierre dialoguent en permanence, sculptant des paysages d’une beauté saisissante, presque irréelle.

La navigation sur les rivières tranquilles mène vers des cavités monumentales où la lumière joue avec les formes minérales. Les voûtes immenses, les stalactites et les reflets aquatiques créent une atmosphère mystique, propice à la contemplation. Chaque pas, chaque regard révèle l’ampleur et la fragilité de ce patrimoine naturel exceptionnel, l’un des plus impressionnants d’Asie du Sud-Est.

Au-delà des grottes emblématiques, Phong Nha-Ke Bang est aussi une terre de jungle luxuriante, de sentiers discrets et de villages paisibles, où la vie s’écoule au rythme de la nature. Cette escapade est une parenthèse rare, loin de l’agitation, où l’on se reconnecte à l’essentiel, porté par la force tranquille d’un environnement encore intact.

Découvrir le parc national de Phong Nha-Ke Bang, c’est vivre une immersion profonde et authentique, une rencontre avec le Vietnam sauvage et secret, où chaque instant laisse une empreinte durable dans la mémoire du voyageur.

Programme de l’escapade dans le parc de Phong Nha-Ke Bang (3 jours)

Jour 1 – De Hué à Phong Nha – Visite de la Zone Démilitarisée (DEJ) :

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel à Hué, en centre-ville, vers 9 heures. Prenez la route de Vinh Moc, pour visiter les célèbres tunnels abritant un complexe incroyable qui servait aussi bien d’hébergement que de clinique et autres. La population de la région y trouvait refuge pour se protéger des bombardements américains.

En chemin découvrez deux églises de la région qui sont très importantes pour les habitants de la région. L’église La Vang construite en l’honneur de la Vierge Marie et l’église Long Hung qui met en avant dégâts de la guerre et fut un lieu de résistance des soldats vietnamiens.

Visitez ensuite le musée de la rivière Bien Hai au niveau du 17èmez parallèle et la base de Doc Mieu, une place forte de l’époque coloniale française.

Finalement après le déjeuner, dites au revoir à votre guide et poursuivez la route jusqu’à Phong Nha.

Diner libre et nuit au Phong Nha Lake House.

 

Jour 2 – Parc de Phong Nha – Grottes du Paradis (PDJ, DEJ) :

Notre guide anglophone vous retrouve à l’hôtel vers 9 heures pour aller découvrir deux grottes célèbres du parc national de Phong Nha Ke Bang.

Commencez par vous aventurer dans la grotte du Paradis que vous rejoindrez après une montée à pied sur un sentier aménagé à travers la jungle. Descendez par la cavité immense qui forme son entrée pour aller admirer l’immense voute de cette grotte avec ses nombreux stalactites calcaires.

Après le déjeuner, embarquez sur un bateau pour une promenade au fil de l’eau dans la grotte de Phong Nha. Découvrez alors le travail extraordinaire de la nature qui  a sculpté les immenses formations karstiques de cette grotte au cours des millénaires. Retour à l’hôtel.

Diner libre et nuit au Phong Nha Lake House.

 

Jour 3  – Parc de Phong Nha  – Grottes des éléphants (PDJ, DEJ) :

Après le petit déjeuner, vers 8 heures, retrouvez notre guide anglophone pour partir à l’aventure en petit groupe.

Partez pour une randonnée de 9 km dans la jungle à la découverte de la grotte des éléphants.Profitez d’un moment de détente près Lac de Cristal avant de déguster un barbecue pour le déjeuner. Dans l’après-midi, continuez votre trek dans la jungle et découvrez la grotte Tra Ang.

Finalement, rejoignez la piste Hô Chi Minh pour sortir de la jungle puis retour à l’hôtel vers 17h30 et fin des services.

Possibilité d’ajouter une nuit supplémentaire à l’hôtel ou un transfert vers la gare ou l’aéroport de Dong Hoi selon vos besoins (prix sur demande).

 

Prix 2026 :

Pour 2 personnes : 8.600.000 VND / pers.

Pour 3 personnes : 7.750.000 VND / pers.

Pour 4 personnes : 7.300.000 VND / pers.

Croisière sur la Rivière des Parfums

Croisière sur la rivière des Parfums à Hué

Faire une croisière sur rivière des Parfums, c’est découvrir Hué autrement, dans un silence ponctué par le clapotis de l’eau et le murmure de l’histoire. Dès l’embarquement, le rythme ralentit. La ville s’efface doucement pour laisser place à une atmosphère paisible, presque hors du temps, où chaque rive semble raconter un fragment du passé impérial du Vietnam.

Au fil de la navigation, la rivière dévoile ses paysages délicats : jardins ombragés, maisons traditionnelles, temples discrets nichés dans la verdure. La lumière, douce et changeante, se reflète sur l’eau et enveloppe le décor d’une aura poétique. On comprend alors pourquoi ce fleuve fut longtemps une source d’inspiration pour les empereurs, les lettrés et les poètes de la dynastie Nguyen.

La croisière mène naturellement vers la pagode Thien Mu, silhouette emblématique dressée sur la berge, symbole spirituel de Hué. Depuis le bateau, le regard se pose différemment : la ville impériale apparaît plus intime, plus harmonieuse, reliée à la rivière comme à une colonne vertébrale vivante. Chaque instant invite à la contemplation, à l’écoute, à la sérénité.

Cette croisière sur la rivière des Parfums n’est pas une simple balade en bateau. C’est une expérience sensible, une parenthèse de douceur qui révèle l’âme profonde de Hué, entre patrimoine, spiritualité et poésie. Un moment suspendu, idéal pour ressentir toute la finesse et l’élégance de l’ancienne capitale impériale.

 

Tour en anglais

  • Croisière avec dégustation de thé  

Rejoignez l’embarcadère pour 15h45 et finir votre après-midi en vous laissant porter par les flots et en dégustant du thé avec des petits gâteaux. Durant 1h30, profitez de la quiétude de la Rivière des Parfums et découvrez également l’histoire de la ville.

 

  • Découverte musicale

Plongez dans le folklore et les traditions locales avec une découverte de la musique traditionnelle de Hué lors d’une croisière.

Rejoignez l’embarcadère pour 19h45 afin de profiter d’une croisière d’une heure sur la Rivière des Parfums. Durant celle-ci profitez de la quiétude de la Rivière des Parfums en vous laissant porter par la musique et en dégustant un jus de fruits frais. Une soirée hors du temps à Hué.

 

Tarif 2025 en petit groupe

Croisière avec dégustation de thé  : 490.000 VND / pers.

Découverte musicale : 420.000 VND / pers. (selon disponibilité s’il y a un groupe d’au moins 6 personnes)

Secret Cocktail Experience

Secret Cocktail Experience : une immersion nocturne dans les bars cachés de Hoi An

Lorsque la nuit tombe sur Hoi An et que les lanternes s’allument dans un halo doré, la ville révèle un tout autre visage : mystérieux, intime et résolument envoûtant. C’est dans cette atmosphère hors du temps que se vit la Secret Cocktail Experience, un parcours nocturne unique au cœur de bars discrets et cachés, souvent invisibles pour le visiteur non averti.

Guidé par un hôte local passionné, vous pénétrez dans des adresses confidentielles où la mixologie vietnamienne trouve toute son expression. Chaque halte vous réserve un cocktail signature élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : herbes aromatiques locales, fleurs comestibles, liqueurs artisanales, infusions tropicales… Des créations audacieuses qui racontent l’histoire de Hoi An, son passé de port marchand, et la richesse de ses influences culturelles — vietnamiennes, japonaises, chinoises et européennes.

Au fil de la soirée, vous déambulez dans les ruelles étroites de la vieille ville, franchissez des portes dérobées, empruntez des escaliers secrets et découvrez des lieux inattendus : un bar caché derrière une galerie d’art, un speakeasy à la lumière tamisée, un rooftop confidentiel ou encore un espace décoré de lanternes anciennes. À chaque arrêt, un nouveau décor, une ambiance distincte et une nouvelle rencontre avec l’âme créative de Hoi An.

Plus qu’une dégustation, la Secret Cocktail Experience est une véritable exploration culturelle, où l’on savoure autant les boissons que les récits, les anecdotes et les échanges humains. Une parenthèse raffinée, idéale pour les couples, les voyageurs curieux et les amateurs de belles expériences nocturnes cherchant à découvrir Hoi An sous un angle original et sophistiqué.

Depuis quelques temps, les vietnamiens ont créé de nombreux bars et café « cachés » et insolites avec une décoration d’intérieure soignée et innovante où ils exposent leur savoir-faire de la mixologie en retravaillant par exemple la soupe traditionnelle Pho sous forme de cocktail.

Déroulement détaillé de la soirée

Retrouvez notre accompagnateur anglophone en centre ville vers 17 heures pour prendre part à une expérience de mixologie en petit groupe.

Durant une soirée, découvrez une autre facette des villes de Hoi An ou de Hô Chi Minh en dégustant quatre cocktails signatures dans quatres lieux insolites de la ville vous offrant quatres atmosphères différentes pour déguster vos boissons uniques.

Tout au long de la soirée, votre accompagnateur vous expliquera l’histoire de la ville et vous fera part d’anecdotes sur la région pour un moment riche en partages et de découvertes.

Possibilité pour les familles avec des enfants de 15 ans et plus, de réaliser cette expérience avec une degustation de mocktails.

 

Tarif 2025 en petit groupe

à partir de 2 personnes (1 personne sous réserve)

Hoi An : 1.450.000 VND / pers.

Hô Chi Minh : 1.950.000 VND / pers.

 

Secret Cocktail Experience à Hoi An : Vos questions ?

Combien de temps dure l’expérience ?

La soirée dure en moyenne 3 heures, incluant les déplacements entre les bars cachés, la dégustation de cocktails et les explications de votre guide local.

Y a-t-il des accompagnements à manger ?

Oui, certains arrêts incluent de petites assiettes à partager pour accompagner les cocktails : tapas vietnamiennes, bouchées fusion ou spécialités locales.

Faut-il réserver à l’avance ?

Oui, étant une activité très prisée et limitée à de petits groupes, la réservation à l’avance est fortement recommandée. Nous pouvons organiser cette expérience pour vous selon vos dates et votre programme.

 

Vivez une soirée unique au cœur des secrets de Hoi An

La Secret Cocktail Experience n’est pas une simple tournée de bars : c’est une immersion raffinée dans l’univers confidentiel de la mixologie vietnamienne, au cœur des ruelles mystérieuses de Hoi An.
Chaque halte dévoile une facette différente de la ville : un décor caché, un cocktail inspiré de son histoire, une rencontre authentique avec ceux qui font vibrer la scène nocturne locale.

Pour les couples, les épicuriens ou les voyageurs en quête d’une soirée originale, cette expérience est une façon élégante et contemporaine de découvrir Hoi An sous un jour totalement nouveau.
Un moment où l’on savoure autant les créations du verre que l’atmosphère intime des bars secrets, loin de l’agitation touristique.

Ateliers culinaires ou artistiques Hanoi

Cours de cuisine et café à l’œuf de Hanoï

Découvrir Hanoï, c’est plonger au cœur d’un univers culinaire vibrant, où chaque ruelle dévoile un parfum, une vapeur, une saveur qui raconte une histoire. Dès les premières minutes, la ville vous enveloppe dans une symphonie d’arômes éclatants : le fumet délicat d’un phở fraîchement préparé, la douceur irrésistible du café à l’œuf, la chaleur épicée d’un bún chả grillé sur le trottoir. Ici, la cuisine n’est pas seulement un plaisir : c’est un langage, une tradition vivante, une expérience profondément authentique.

Au fil de nos années d’exploration et d’accompagnement de voyageurs, nous avons appris que la gastronomie hanoienne n’est pas qu’un ensemble de plats : c’est une véritable porte d’entrée vers l’âme du Vietnam. Les marchés débordent d’ingrédients éclatants, les cafés historiques dévoilent leur charme intense, les vendeurs ambulants partagent avec générosité des recettes transmises de génération en génération. Chaque bouchée, chaque gorgée, révèle une culture culinaire magique, façonnée par l’histoire, la créativité locale et un sens du partage profondément ancré.

À Hanoï, manger se vit comme une aventure : on s’assoit sur un petit tabouret bleu, on déguste une soupe fumante au petit matin, on savoure une boisson inattendue, et l’on se laisse porter par cette atmosphère inoubliable, chaleureuse et tellement humaine.

Préparez-vous à explorer un patrimoine gourmand absolument fabuleux, où la simplicité devient grand art et où chaque découverte transforme votre voyage en un moment sensationnel.

Nos ateliers à Hanoï

Que vous souhaitiez apprendre à préparer le légendaire café à l’œuf, explorer les secrets d’une cuisine traditionnelle, initier vos mains à l’artisanat local ou vous immerger dans le quotidien d’un marché animé, nos ateliers sont conçus pour vous offrir un contact direct, sincère et absolument authentique avec les traditions hanoiennes. Ici, pas de mise en scène : seulement la générosité du Vietnam, la créativité des habitants et le plaisir de partager un moment vrai.

Chaque atelier est pensé comme une aventure sensationnelle, alliant découverte, apprentissage et émotions. Vous ne faites pas que regarder : vous participez, vous créez, vous goûtez, vous échangez. Vous vivez pleinement l’âme d’Hanoï, à travers des instants simples mais puissants, qui laissent une empreinte durable et transforment un voyage en souvenir inoubliable.

1.Découverte du café a l’oeuf de Hanoi – atelier de 3 heures

Départ à 9 heures ou 14 heures pour découvrir l’histoire du café, la boisson nationale du Vietnam. Apprenez-en plus sur sa culture et sa préparation, depuis les conseils pour reconnaître les bons grains de café, jusqu’à la préparation de 4 types de cafés suivant les conseils de notre expert, dont entre autre le célèbre « egg coffee » (café à l’œuf) et le « coconut coffee » (café à la noix de coco).

 

2.Cours de cuisine à Hanoi – atelier de 4h30

Départ à 9 heures ou 15 heures pour rejoindre le marché local et achetez les ingrédients que vous utiliserez lors du cours de cuisine. Apprenez à préparer quatre plats vietnamiens traditionnels (par exemple, le bun cha, la salade de fleurs de bananiers, des nems…) sous l’œil attentif de notre chef qui vous accompagnera tout au long la préparation. Dégustez finalement le fruit de votre travail puis retour à l’hôtel.

 

3.Atelier de fabrication de bijoux – atelier de 2 heures à 2h30

Rejoignez l’atelier (transfert non inclus) pour découvrir l’histoire des bijoux vietnamiens. Découvrez ensuite presque toutes les étapes de la fabrication de bijoux simple en argent et réalisez votre propre bijou (bague, pendentif ou boucles d’oreille).

 

Prix 2026 :

Activité 1 : 720.000 VND / pers. en petit groupe

Activité 2 : 1.050.000 VND / pers. en petit groupe

Activité 3 : 970.000 VND / pers. pour faire une bague ou un pendentif de 5 g et 1.230.000 VND / pers. pour faire des boucles d’oreille en petit groupe

 

 

Visite du parc de Cat Tien – 3 jours et 2 nuits

Partez pour une aventure unique lors d’une visite du parc de Cat Tien, l’un des plus beaux sanctuaires naturels du Vietnam. Situé à seulement quelques heures de Hô Chi Minh-Ville, ce circuit au parc de Cat Tien de 3 jours et 2 nuits vous plonge dans une nature préservée, entre forêts tropicales, rivières paisibles et biodiversité exceptionnelle.

Classé réserve de biosphère par l’UNESCO, le parc de Cat Tien abrite une incroyable variété d’espèces : gibbons, crocodiles, cerfs, oiseaux rares et arbres centenaires. Ce voyage nature au Vietnam est idéal pour les voyageurs en quête d’authenticité, de silence et de découverte.

Au programme : randonnées guidées dans la jungle, observation de la faune à l’aube, balade en bateau sur le lac des crocodiles et rencontre avec les minorités ethniques Ma vivant en bordure du parc. Chaque journée est une immersion totale dans la vie sauvage vietnamienne, accompagnée d’un guide local passionné.

En soirée, profitez du calme d’un écolodge niché au cœur de la forêt. Le chant des insectes et les sons de la jungle composent une symphonie naturelle inoubliable. Ce séjour nature au Vietnam de 3 jours offre une expérience d’écotourisme responsable, respectueuse de l’environnement et des communautés locales.

 

Programme de la visite du parc national de Cat Tien

Jour 1 – Arrivée et première exploration du parc :

(Déjeuner, Diner)

Notre guide francophone vous retrouve vers 7h30 à votre hôtel à Hô Chi Minh pour prendre la route de Cat Tien où vous arrivez pour le déjeuner.

Ensuite partez pour une après-midi de randonnée dans le parc pour découvrir la faune et la flore locale et le lac des crocodiles. Diner et nuit au bord du lac.

 

Jour 2 – Observation de la faune et balade à vélo :

(Petit-déjeuner, Déjeuner)

Après le petit déjeuner, prenez le temps d’admirer les crocodiles dans leur habitat naturel puis retour à pied vers le centre du parc pour une promenade à vélo à la découverte des paysages du parc.

Profitez également d’une pause baignade au bord de la rivière. Déjeuner en route. Diner libre et nuit à l’hôtel.

 

Jour 3 – Rencontre des minorités Ma et retour à Hô Chi Minh :

(Petit-déjeuner, Déjeuner)

Après le petit déjeuner, transfert en bateau jusqu’à l’île Tien où se trouve le centre de sauvetage des primates.

Ensuite prenez la route de Hô Chi Minh et en chemin, visitez le village de Ta Lai. Ce havre de paix, respectueux de l’environnement est également le lieu de résidence des minorités Ma. Déjeuner en route.

 

Tarif 2025 – 2026 :

2 personnes : 465 $ / pers.

3 personnes : 345 $ / pers.

4 personnes : 355 $ / pers.

Découverte de Mu Cang Chai – 4 jours et 3 nuits

Mu Cang Chai, joyau naturel et culturel du Nord Vietnam

Situé à plus de 1 000 mètres d’altitude, au cœur des montagnes du Nord Vietnam, Mu Cang Chai dévoile l’un des paysages les plus spectaculaires d’Asie.
Ses rizières en terrasses, sculptées à flanc de montagne par les ethnies Hmong et Thai, forment de véritables œuvres d’art vivantes, changeantes au rythme des saisons.

Classées au patrimoine national vietnamien, ces rizières témoignent d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Elles illustrent l’harmonie entre l’homme et la nature, entre travail et beauté, entre tradition et modernité.

Partir à la découverte de Mu Cang Chai, c’est s’immerger dans un Vietnam authentique et préservé, loin des grands circuits touristiques.
Les routes sinueuses mènent à des villages isolés, où l’on partage un thé, un repas ou un sourire avec les habitants vêtus de leurs costumes traditionnels.

Accompagné d’un guide francophone passionné, vous explorez à pied ou en voiture les vallées et collines dorées, traversez les villages Hmong, observez les scènes agricoles du quotidien, et découvrez une culture montagnarde vivante et fière.

Chaque instant à Mu Cang Chai est une invitation à la contemplation et à la rencontre — une parenthèse rare où le temps semble suspendu entre ciel et rizières.

Déroulement du séjour à Mu Cang Chai – 4 jours et 3 nuits

Jour 1 : Hanoi – Khau Pha (DEJ, DIN)

Notre guide francophone vous retrouve à votre hôtel à Hanoi vers 7h30 pour prendre la route de la région de Thanh Son où se trouvent les immenses champs de thé, que vous prendrez le temps de déguster. Arrivée à Nghia Lo vers midi, province de Yen Bai, pour le déjeuner dans un restaurant local.

Dans l’après-midi, vous quittez la vallée de Muong Lo et continuez la route 32 vers Khau Pha, la route prend de l’altitude et traverse une zone alternant peuplement de Dao sur les hauteurs et Thai dans les vallées. Après 50 km, la route débouche sur la belle vallée rizicole de la commune de Khau Pha, vous descendez au village It Thai.

Diner et nuit chez l’habitant.

 

Jour 2 : Khau Pha – Mu Cang  Chai (PDJ, DEJ)

Après le petit déjeuner, vers 8h30, partez en randonnée jusqu’au village de Xe Xang. En chemin, vous passez par des villages H’Mong et Thai ainsi qu’une forêt de bambous. Magnifique vue sur les rizières et les montagnes. Visitez une maison locale Thaï et déjeunez chez une famille.

Continuez le trekking jusqu’à un village H’Mong où vous ferez un arrêt pour visiter la maison. Vous participerez également avec eux à un atelier de Batik traditionnel. Retour à la famille d’accueil pour le check-out. Ensuite, départ en voiture pour Mu Cang Chai, un des greniers à riz du Vietnam avec ses terrasses infinies. Dîner et soirée libre. Nuit au Mu Cang Chai Ecolodge.

 

Jour 3 : Mu Cang Chai (PDJ, DEJ)

Après le petit déjeuner départ  en moto en direction de La Pan Tan pour visiter les villages locaux habités par le peuple H’Mong. Prenez la direction de l’épine dorsale des dinosaures.

Continuez la balade en passant par certains des plus beaux points de vue du Nord Vietnam jusqu’à atteindre le village de Che Cu Nha. Le déjeuner sera pris en chemin dans un restaurant local. Retour à l’écolodge en milieu d’après-midi et temps libre pour se détendre.

 

Jour 4 :  Mu Cang Chai – Hanoi (PDJ, DEJ)

Après le petit déjeuner, partez en randonnée depuis l’Ecolodge en direction de la vallée de Ngoc Chien, magnifiques points de vue. Vous pourrez en apprendre plus sur la vie des locaux. Profitez également d’une pause détente dans les sources d’eau chaude.

Vous pourrez également visiter une ferme de roses. Le déjeuner sera pris dans un restaurant local sur place.

Retour à l’Ecolodge pour une pause pour se rafraîchir puis départ à 14 heures pour un retour à Hanoi vers 20 heures.

 

Tarif 2025 – 2026 :

Prix sur demande.

Possibilité de transfert vers Sapa à la fin du tour, prix sur demande