Secret Cocktail Experience

Secret Cocktail Experience : une immersion nocturne dans les bars cachés de Hoi An

Lorsque la nuit tombe sur Hoi An et que les lanternes s’allument dans un halo doré, la ville révèle un tout autre visage : mystérieux, intime et résolument envoûtant. C’est dans cette atmosphère hors du temps que se vit la Secret Cocktail Experience, un parcours nocturne unique au cœur de bars discrets et cachés, souvent invisibles pour le visiteur non averti.

Guidé par un hôte local passionné, vous pénétrez dans des adresses confidentielles où la mixologie vietnamienne trouve toute son expression. Chaque halte vous réserve un cocktail signature élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : herbes aromatiques locales, fleurs comestibles, liqueurs artisanales, infusions tropicales… Des créations audacieuses qui racontent l’histoire de Hoi An, son passé de port marchand, et la richesse de ses influences culturelles — vietnamiennes, japonaises, chinoises et européennes.

Au fil de la soirée, vous déambulez dans les ruelles étroites de la vieille ville, franchissez des portes dérobées, empruntez des escaliers secrets et découvrez des lieux inattendus : un bar caché derrière une galerie d’art, un speakeasy à la lumière tamisée, un rooftop confidentiel ou encore un espace décoré de lanternes anciennes. À chaque arrêt, un nouveau décor, une ambiance distincte et une nouvelle rencontre avec l’âme créative de Hoi An.

Plus qu’une dégustation, la Secret Cocktail Experience est une véritable exploration culturelle, où l’on savoure autant les boissons que les récits, les anecdotes et les échanges humains. Une parenthèse raffinée, idéale pour les couples, les voyageurs curieux et les amateurs de belles expériences nocturnes cherchant à découvrir Hoi An sous un angle original et sophistiqué.

Depuis quelques temps, les vietnamiens ont créé de nombreux bars et café « cachés » et insolites avec une décoration d’intérieure soignée et innovante où ils exposent leur savoir-faire de la mixologie en retravaillant par exemple la soupe traditionnelle Pho sous forme de cocktail.

Déroulement détaillé de la soirée

Retrouvez notre accompagnateur anglophone en centre ville vers 17 heures pour prendre part à une expérience de mixologie en petit groupe.

Durant une soirée, découvrez une autre facette des villes de Hoi An ou de Hô Chi Minh en dégustant quatre cocktails signatures dans quatres lieux insolites de la ville vous offrant quatres atmosphères différentes pour déguster vos boissons uniques.

Tout au long de la soirée, votre accompagnateur vous expliquera l’histoire de la ville et vous fera part d’anecdotes sur la région pour un moment riche en partages et de découvertes.

Possibilité pour les familles avec des enfants de 15 ans et plus, de réaliser cette expérience avec une degustation de mocktails.

Tarif 2025 en petit groupe

à partir de 2 personnes (1 personne sous réserve)

Hoi An : 1.450.000 VND / pers.

Hô Chi Minh : 1.950.000 VND / pers.

Secret Cocktail Experience à Hoi An : Vos questions ?

Combien de temps dure l’expérience ?

La soirée dure en moyenne 3 heures, incluant les déplacements entre les bars cachés, la dégustation de cocktails et les explications de votre guide local.

Y a-t-il des accompagnements à manger ?

Oui, certains arrêts incluent de petites assiettes à partager pour accompagner les cocktails : tapas vietnamiennes, bouchées fusion ou spécialités locales.

Faut-il réserver à l’avance ?

Oui, étant une activité très prisée et limitée à de petits groupes, la réservation à l’avance est fortement recommandée. Nous pouvons organiser cette expérience pour vous selon vos dates et votre programme.

Vivez une soirée unique au cœur des secrets de Hoi An

La Secret Cocktail Experience n’est pas une simple tournée de bars : c’est une immersion raffinée dans l’univers confidentiel de la mixologie vietnamienne, au cœur des ruelles mystérieuses de Hoi An.
Chaque halte dévoile une facette différente de la ville : un décor caché, un cocktail inspiré de son histoire, une rencontre authentique avec ceux qui font vibrer la scène nocturne locale.

Pour les couples, les épicuriens ou les voyageurs en quête d’une soirée originale, cette expérience est une façon élégante et contemporaine de découvrir Hoi An sous un jour totalement nouveau.
Un moment où l’on savoure autant les créations du verre que l’atmosphère intime des bars secrets, loin de l’agitation touristique.