Top 10 de los mejores platos en Vietnam:

Cuando se piensa en Vietnam, es fácil imaginar la bahía de Halong, las calles animadas de Hanói o los faroles de Hoi An. Sin embargo, detrás de estas imágenes icónicas existe otro Vietnam, más íntimo y preservado.

Viajar fuera de los caminos trillados. Explorar Vietnam de otra manera significa adentrarse en las montañas del Norte para encontrarse con las minorías étnicas, caminar entre arrozales en terrazas o sumergirse en aldeas donde el tiempo parece haberse detenido. Lejos de las multitudes, cada encuentro se convierte en un momento único y cada paisaje en un recuerdo inolvidable.

En Senteurs du Vietnam, revelamos esta faceta oculta del país gracias a nuestro arraigo local y a una red de socios de confianza. Creamos itinerarios personalizados que privilegian el encuentro humano, la naturaleza y el descubrimiento de lugares poco conocidos, para un viaje auténtico y a medida.

¿Por qué elegir un viaje fuera de los caminos habituales?

Un país todavía preservado

Aunque algunos destinos como Hanoi, la Bahía de Halong o Hoi An son mundialmente conocidos, gran parte de Vietnam se mantiene al margen del turismo de masas. En las montañas del norte, en la antigua capital imperial de Hué, en los Altos del Centro o en el corazón del delta del Mekong, todavía se encuentran pueblos donde el ritmo de vida no ha cambiado desde hace generaciones. Viajar fuera de lo común es descubrir esta otra faceta del país: auténtica, preservada y profundamente humana.

Viajar de otra manera para conocer la autenticidad

Optar por un auténtico circuito de Vietnam es ir más allá de los simples paisajes. Es dormir en una casa sobre pilotes en el valle de Mai Chau, compartir una comida con una familia H’Mong en Hà Giang, o escuchar las historias de los pescadores del Mekong y sumergirse en familias locales. Estas experiencias permiten crear recuerdos únicos, lejos de las multitudes, y vivir una verdadera inmersión cultural.

El acompañamiento de una agencia local francófona

Explorar lugares secretos requiere un buen conocimiento del terreno y respeto por las comunidades locales. Como agencia local francófona, dominamos los itinerarios, conocemos a las familias de acogida y seleccionamos guías apasionados por su región. Esto garantiza a nuestros viajeros seguridad, autenticidad y una experiencia adaptada a sus deseos, al tiempo que apoya a las comunidades locales.

Nuestros favoritos secretos en el norte de Vietnam

Las terrazas de arroz de Hoang Su Phì y Ha Giang

En el extremo norte del país, la provincia de Hà Giang y la región vecina de Hoàng Su Phì ofrecen paisajes espectaculares. Los arrozales en terrazas dibujan olas doradas hasta donde alcanza la vista, especialmente hermosas en septiembre y octubre, durante la cosecha. Esta región es también la cuna de numerosas etnias minoritarias, entre ellas los H’Mong, los Dao y los Tay, que perpetúan sus tradiciones seculares.
Experiencia única: recorrer el famoso circuito de Hà Giang en moto o coche privado, detenerse en pueblos remotos y dormir en casa de la gente.

La reserva natural de Pu Luong

Situada en la provincia de Thanh Hóa, la reserva de Pu Luong es una alternativa tranquila a Sapa. Aquí no hay multitudes ni turismo de masas: solo valles verdes, arrozales en terrazas, cascadas y pueblos tailandeses tradicionales. Los viajeros pueden sumergirse en un estilo de vida rural, hecho de sencillez y serenidad.
Experiencia única: senderismo entre pueblos, baño en las cascadas de Hieu, noches en casa de familia en el corazón de la naturaleza.

La vallée de Mai Châu

A solo 3 horas en coche de Hanoi, el valle de Mai Châu permanece sorprendentemente preservado a pesar de su proximidad con la capital. Sus casas sobre pilotes, sus arrozales planos y sus pueblos étnicos tailandeses lo convierten en un lugar ideal para una primera inmersión en el auténtico Vietnam.
Experiencia única: dormir en una casa tradicional, asistir a bailes folclóricos, descubrir la artesanía local y saborear la cocina familiar.

Nuestros favoritos secretos en el centro de Vietnam

Las Tierras Altas de Dak Lak y el lago Lak

En el corazón del Altiplano Central, la provincia de Đak Lak es conocida por sus extensas plantaciones de café y tradiciones ancestrales. El lago Lak, rodeado de colinas y pueblos étnicos M’nông y Ê Đê, ofrece un ambiente tranquilo. Aquí la vida transcurre lentamente, marcada por la pesca, la agricultura y las ceremonias locales.
Experiencia única: explorar la región en piragua tradicional, visitar casas largas de madera, participar en una degustación de café local.

Kon Tum y sus pueblos tradicionales

Menos conocido que Dalat, Kon Tum es una pequeña ciudad rodeada de pueblos étnicos auténticos. La región es rica en diversidad cultural: se encuentran las comunidades de Bahnar, Jarai y Sedang. Sus imponentes casas comunales y su centenaria iglesia de madera atestiguan el encuentro entre tradición e historia colonial.
Experiencia única: ir de excursión al encuentro de los pueblos, descubrir la artesanía local y compartir momentos de la vida cotidiana con los habitantes.

El parque nacional de Phong Nha fuera de los circuitos clásicos

Si el parque de Phong Nha-Ke Bang es famosa por sus gigantescas cuevas, muchos de sus tesoros son aún poco explorados. Lejos de los circuitos turísticos más conocidos, algunas cuevas y caminos de selva ofrecen una experiencia de naturaleza cruda. Aquí, la aventura es sinónimo de inmersión.
Experiencia única: trekking en la selva, espeleología en cuevas poco conocidas, bivouac en el corazón de la naturaleza protegida.

Nuestros favoritos secretos en el sur de Vietnam

Los auténticos mercados flotantes del Mekong

Si el mercado flotante de Cái Răng, en Cần Thơ, se ha convertido en una atracción turística, otros mercados del delta del Mekong siguen siendo mucho más auténticos. En Long Xuyên o Châu Đốc, los barcos se cruzan desde el amanecer en una efervescencia que refleja la vida cotidiana de los habitantes. Aquí, no hay puesta en escena para los visitantes: los intercambios de frutas, verduras y pescados se hacen como desde hace siglos.
Experiencia única: embarcar al amanecer con un guía local, degustar una sopa pho preparada en una barca, vivir el ambiente vibrante del comercio fluvial.

El archipiélago preservado de Côn Đảo

Antigua prisión durante el período colonial, Côn Đảo es hoy un paraíso natural aún poco conocido. Sus playas salvajes, aguas cristalinas y biodiversidad marina la convierten en un destino ideal para los viajeros que buscan tranquilidad. A diferencia de Phu Quoc, muy desarrollado, Côn Đảo sigue siendo una isla preservada donde la historia se mezcla con la belleza de los paisajes.
Experiencia única: buceo y snorkeling, visita a los antiguos edificios coloniales, observación de tortugas marinas durante la temporada de puesta.

Pueblos tradicionales del delta del Mekong

Más allá de las ciudades principales, el delta esconde una multitud de pequeños pueblos donde el tiempo parece suspendido. Entre huertos tropicales, casas sobre pilotes y talleres artesanales, estos lugares ofrecen una inmersión total en la cultura del Sur.
Experiencia única: pasar una noche en casa de familia, participar en la recolección de frutas, descubrir las tradiciones culinarias locales.

Consejos prácticos para viajar fuera del turismo de masas

¿Cuál es la mejor época para descubrir estos lugares secretos?

Vietnam se extiende por más de 1.600 km de norte a sur, lo que crea una gran diversidad climática. Para sacar el máximo provecho de las regiones fuera de lo común, es esencial elegir la temporada adecuada:

• Norte (Hà Giang, Pu Luong, Mai Châu): de septiembre a noviembre para los arrozales dorados, o de marzo a mayo para la frescura primaveral.
• Centro (Đak Lak, Kon Tum, Phong Nha): de febrero a agosto, antes de la temporada de lluvias.
• Sur (Mekong, Côn Đảo): de noviembre a abril, durante la estación seca.

¿Cómo llegar y cuánto tiempo?

Los destinos secretos a menudo requieren un poco más de tiempo para llegar, pero vale la pena:

• El norte se explora idealmente en coche privado o en moto, con varios días para disfrutar de las carreteras de montaña.
• Le Center es accesible en tren o en avión (Hue, Da Nang, Buon Ma Thuat), puis par route.
• El sur se descubre en barco o en coche, con paradas en los pueblos del Mekong.
  Recomendamos un mínimo de 12 a 15 días para combinar varias regiones auténticas y vivir una inmersión completa.

Viajar en inmersión a casa

El alojamiento juega un papel clave en un viaje auténtico a Vietnam. Dormir en casa de familia, en una casa sobre pilotes o en un homestay familiar permite no solo apoyar directamente a las comunidades locales, sino también compartir su vida cotidiana. Estos momentos de intercambio – alrededor de una comida, una fiesta en el pueblo o un paseo por los campos – hacen toda la riqueza de un viaje fuera de lo común.

¿Por qué confiar en nosotros para organizar su viaje a medida?

Elegir viajar fuera de lo común en Vietnam requiere una buena preparación. Las carreteras pueden ser largas, la infraestructura limitada y algunas regiones requieren un conocimiento profundo del terreno y de las comunidades locales. Aquí es donde nuestra experiencia marca la diferencia.

Una agencia local francófona ubicada en Hué

Con sede en el corazón de Vietnam, vivimos y trabajamos diariamente en el país. Esta proximidad nos permite conocer las realidades locales, seguir la evolución de las regiones y adaptar nuestros circuitos en función de las condiciones reales.

Una red de socios de confianza

A lo largo de los años, hemos construido fuertes vínculos con familias anfitrionas, guías apasionados y proveedores comprometidos. Gracias a esta red, ofrecemos a nuestros viajeros experiencias únicas y seguras, fuera de los circuitos turísticos estandarizados.

Viajes 100% personalizados

Cada viajero es diferente. Tanto si viaja en pareja, en familia o entre amigos, diseñamos con usted un viaje a la medida de sus deseos, su ritmo y su presupuesto. Nuestro objetivo: crear recuerdos inolvidables, auténticos y respetuosos de las comunidades locales.

Al elegir Senteurs du Vietnam, usted tiene la seguridad de descubrir un Vietnam íntimo, auténtico y preservado, en toda serenidad.

 

Conclusión

Vietnam no se limita a sus lugares más conocidos. Detrás de la bahía de Halong o Hanoi, existe un país secreto, preservado y profundamente auténtico. De los arrozales dorados de Hà Giang a las aldeas tailandesas de Pu Luong, de las mesetas de Đắk Lắk a los mercados flotantes de Châu Đốc, cada región ofrece una inmersión única, lejos del turismo de masas.

En Senteurs du Vietnam, creemos que los viajes más bellos son aquellos que dejan una huella humana y emocional. Por eso acompañamos a nuestros viajeros a estos lugares confidenciales, con el respeto de las comunidades locales y la pasión de compartir nuestra cultura.

Si usted sueña con un viaje fuera de lo común en Vietnam, póngase en contacto con nosotros para crear juntos un itinerario a medida, adaptado a sus deseos.

Antigua capital imperial de Vietnam durante más de un siglo, Hué cautiva a los viajeros con su herencia cultural única y su ambiente tranquilo a orillas del río Perfume. Ubicada en el centro del país, a medio camino entre Hanói al norte y Ciudad Ho Chi Minh al sur, la ciudad se encuentra entre el mar y las montañas, cerca del famoso paso de Hai Van. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Hué está llena de sitios históricos, una gastronomía refinada y paisajes encantadores que la convierten en una parada imprescindible en un viaje por Vietnam.

Pero cuando el tiempo es limitado surge la pregunta: ¿qué hacer en Hué en 3 días sin perderse lo esencial? Este artículo te propone un itinerario detallado y práctico, día por día, para descubrir la Ciudad Imperial, admirar las tumbas de los emperadores Nguyen, pasear por el mercado Dong Ba, saborear la cocina de Hué y realizar excursiones hacia la Zona Desmilitarizada o la laguna de Tam Giang.

Prepárate para sumergirte en el alma de Vietnam, entre historia imperial, tradiciones vivas y experiencias auténticas, gracias a esta guía completa diseñada para aprovechar al máximo tu estancia.

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Vietnam cautiva a los viajeros con sus contrastes, su rico patrimonio cultural y su hospitalidad legendaria. Más allá de sus templos y mercados bulliciosos, el país alberga también algunos de los hoteles más impresionantes de Asia. Ya sea disfrutando de la elegancia colonial en pleno centro de Hanói, durmiendo frente al mar en una villa privada en Phu Quoc, o contemplando las montañas envueltas en niebla desde un lodge en Sapa, los hoteles de lujo en Vietnam ofrecen experiencias únicas que combinan sofisticación e inmersión.

En este artículo, hemos seleccionado los 15 mejores hoteles de cinco estrellas de Vietnam, divididos en tres categorías:

• 5 hoteles en el centro de la ciudad, para una estancia vibrante y cultural.
• 5 resorts frente al mar, perfectos para unas vacaciones de ensueño en la playa.
• 5 retiros en plena naturaleza, ideales para recargar energías en paisajes extraordinarios.

Prepárate para descubrir alojamientos excepcionales que son más que un lugar para dormir: verdaderas invitaciones a viajar y a experimentar el arte de vivir vietnamita.

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Le Vietnam est un pays qui regorge de trésors cachés et de merveilles à découvrir.

Por nuestra parte, tratamos de mostrarte un gran número durante los viajes que te organizamos y estas son las actividades que más nos marcan

1. Sobrevuele la bahía de Halong

Cada persona que viaja a Vietnam ha oído hablar de la famosa Bahía de Halong con sus innumerables panes de azúcar que se elevan con orgullo sobre las aguas turquesas. Es evidente que un crucero en un barco pequeño es una experiencia extraordinaria, pero para descubrir realmente la belleza de esta región, no hay nada como un vuelo en hidroavión. Este vuelo de 25 minutos será realmente una etapa de su viaje que permanecerá anclado en sus recuerdos y le permitirá descubrir toda la extensión de esta maravilla natural declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Así que no esperes más y, ya sea antes o después de tu crucero, aprovecha la oportunidad de estar en la zona para realizar esta experiencia única.

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Para viajar a Vietnam, los 3 requisitos de entrada son bastante simples de cumplir:

• Ser titular de un pasaporte con una fecha de validez de más de 6 meses con respecto a la fecha de entrada en el territorio vietnamita.
• Poseer el visado adecuado en función de su nacionalidad.
• Ser capaz de presentar una prueba de salida del territorio al final de su estancia.

Dans l’éventualité où l’une des trois conditions préalablement citées n’est pas remplie, alors il est fortement probable que l’entrée sur le territoire vietnamien vous soit refusée.

 

¿Quién necesita una visa?

Viet Nam ha facilitado las condiciones de entrada a muchos países, incluidos los nacionales de los siguientes países europeos:

Francia, Alemania, Italia, España, Reino Unido, Suecia, Dinamarca, Finlandia, Noruega.

En efecto, las personas titulares de uno de estos pasaportes pueden entrar con una exención de visado de 45 días.

Para los turistas de otras nacionalidades es obligatorio solicitar una visa de 90 días (ver abajo).

 

¿Cuándo y cómo solicitar la visa?

La solicitud de visa se puede hacer en cualquier momento, pero el tiempo de procesamiento de 3 días laborables se puede ampliar fácilmente en caso de días festivos en Vietnam. Además, en caso de error en la solicitud, tendrá que modificar su solicitud inicial o hacer una nueva (y pagar una segunda vez por la nueva solicitud).

Por lo tanto, recomendamos encarecidamente a los viajeros que soliciten sus billetes de avión para evitar estrés adicional unos días antes de su salida.

Para hacerlo, el sitio web oficial es en Inglés y evitar el uso de un traductor automático, y usted necesitará una copia escaneada de su pasaporte, así como una foto de identificación reciente. Tenga cuidado esta foto debe ser diferente de la que está en su pasaporte. En caso de error, a menudo recibirá un correo electrónico citando un error en los nombres y apellidos, pero en realidad esto también puede ser debido a un problema con la foto.

Atención: el punto de entrada mencionado en la solicitud es extremadamente importante ya que debe respetarse y esto se verifica, para la salida hay más flexibilidad, pero le aconsejamos que ponga el que ha previsto y lo respete al máximo.

Si necesita ayuda, estaremos encantados de ayudar a nuestros clientes en la solicitud de visa, donde podemos recomendarle un agente especializado para estas solicitudes.

 

Prueba de salida del territorio

Al igual que en un viaje a Europa para personas no europeas, la legislación vietnamita exige que los turistas puedan justificar su salida del territorio al final de la exención de 45 días o del visado de 90 días.

Este requisito no se verifica necesariamente en el punto de entrada al territorio vietnamita, sino en el punto de facturación de su vuelo a Vietnam.

Atención, las aerolíneas aplican cada vez más estas verificaciones y tienen derecho a negarle el check-in o el embarque si usted no está en condiciones de proporcionar dicho justificante

Por lo tanto, cuando viaja por un largo período de tiempo, es imprescindible comprar un billete de salida, ya sea en autobús o en avión, aunque no necesariamente se utilizará.

 

Punto de entrada a Vietnam

Hay varios puntos de entrada a Vietnam, por tierra y por aire. Para vuelos a Vietnam puede buscar más detalles en KAYAK.

Las vías aéreas más utilizadas son el aeropuerto de Ho Chi Minh – Tan Son Nhat Airport

Aeropuerto de Hanoi – Noi Bai Int Airport

Aeropuerto de Danang – Da Nang International Airport

Por tierra, tenga en cuenta Lao Bao cerca de Hué, en el centro de Vietnam – Lao Bao Landport

En autobús desde Camboya para ir a Ho Chi Minh – Moc Bai Landport Ba Vet y en barco desde Phnom Penh para ir a Chau Doc – Song Tien Landport.

 

Para un viaje sin preocupaciones, estamos presentes para asistirle en todas las etapas e incluso para acompañarle paso a paso para la solicitud de visa.

Buen viaje a Vietnam con Senteurs du Vietnam.